文档介绍：馄饨店创业计划书

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目　　录
摘要ﻩ3
第一章投资目标与任务３
一、投资目标 3
二、投资任务ﻩ3
三、成功的关键ﻩ4
第二章投资方简历ﻩ4
一、投资方性质ﻩ4
二、运营模式 4
第三章产品和服务４
一、产品和服务描述ﻩ4
二、竞争比较ﻩ6
三、将来的产品和服务计划 6
第四章市场分析 7
一、市场需求７
二、行业发展趋势 7
三、ｓwot分析 8
第五章　推广策略ﻩ8
一、市场策略ﻩ8
二、定位 8
三、推广计划 9
第六章　财务计划ﻩ９
第七章风险与风险管理ﻩ９

摘要： 混沌属于面食类食品，在中国,平常吃面食的人约有5亿，喜欢吃混沌的人更不在少数,混沌虽小，但营养十分丰富：混沌的***主要成份是面粉，而面粉的主成份为碳水化合物，是人类每天必需摄入的营养,馅心则多富含动物性脂肪的各种肉类和各类蔬菜。混沌简单易做，方便迅捷,既可以做为主食,也可以做为休闲小吃，一年四季都可以售卖。同时混沌的售价也很便宜,每人平均消费也就是５—6块，普通百姓都能轻松接受,虽然混沌的售价相对较低,但正因它价格实惠，营养美味，需求量也较其它餐饮(如中餐)大，因此我相信开一家馄饨店将是一个不错的选择.
第一章投资目标与任务
投资目标
　在北方称为馄沌，在湖北被称为包面,在广东被称为云吞，在四川称为“抄手”，大概是因为包制时要将***的两头抄拢，，不论大江南北都能看到它的身影,也可见它在人们心目中的地位非同一般。因此也可看出不论南北,中国人对此美食是情有独钟的，因此我们的目标顾客可以说是广泛的，我们要做的就是把我们的传统美食做营养，做美味让每一位顾客满意。
投资任务
１、为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定合理的收入。
2、顺利完成馄饨店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。
３、合理利用现有场所，以服务和质量优势提升自身形象，提高知名度和客源数量。
成功的关键
１、做足“传统”的“范儿”。
２、以营养而美味的食品，温馨而干净的环境取胜。
３、充足的市场需求,积极有效的推广计划.
4、地址的选择。
第二章　投资方简介
一、投资方性质
股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明确，经营方式灵活，便于处理投资者与业主合作事宜及投资之间的股份比例。
运营模式
1、经营模式：我们的馄饨店是以合伙投资创办的
经营理念：本公司特色营销将侧重于以下一些重点：
主要的文化特色:吃“传统”，吃“健康”
主要的产品特色：跟随经济和新营养概念的传统美食
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的温馨环境
产品和服务
产品和服务描述
１．产品: 汤底，用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤,加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油，冰糖、精盐等等。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、，调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等。鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火