文档介绍：! 材料与方法! " ! 试验设计试验于! " " # ! ! " " $年在吉林省延边朝鲜族自治州龙井市智新镇进行" 供试烤烟品种为吉烟% 号"试验地土壤质地砂壤土#土层肥厚#肥力均匀适中#地势平坦#有灌溉条件" ! " " # 年& 月& ! ’"日移栽#种植行距( ! " ) * #株距& & ) * "每公顷施纯氮肥+ , - , . / #质量比 0 1 2 ! 3 & 1 4 ! 3 5 ( 1 ! 1 6 "氮肥用硝酸铵# 磷肥用过磷酸钙#钾肥用硫酸钾$氮钾肥的# , 7作基肥开沟条施# ( , 7穴施# ! , 7作追肥移栽后( & 8 ! , 9追施$磷肥全部作基肥开沟条施" 除灌水因素外#其他管理措施同一般的大田生产"中部叶分别于叶片发生后& , % & & % + , % + & % # , % $ , 9采收# 编竿装入小型温湿度自动烤烟箱内进行烘烤"烤后用于烟叶化学成分%物理特性%香气物质分析和感官质量评价" ! " # 测定项目与方法! " # " ! 物理性状的测定叶片厚度用: ; < = (型薄片厚度计&浙江托普仪器有限责任公司’测定$抗张强度用< 4 > ! 6烟草薄片抗张试验机&石家庄诚信中轻机械设备有限公司’测定$平衡含水率用平衡水分称重法?+ @测定$叶质重用打孔铝盒称重法测定$填充值用填充值仪&郑州烟草研究院自产’测定" ! " # " # 化学成分的测定水溶性总糖%还原糖%烟碱%总氮%蛋白质% 钾% 氯%叶绿素含量%类胡萝卜素含量%总酚等化学成分的测定均参照王瑞新?# @的方法$硝酸盐和亚硝酸盐的含量参照: A B C D E 等? $ @的方法进行测定" ! " # " $ 香气物质测定! " # " $ " ! 香气物质提取减压蒸馏和萃取装置气蒸#二氯甲烷萃取#一次获得香气物质" 将! , /样品和$ , * F水放于烧瓶#加热氮气#流速为 G & * F H * I E #获得馏分用二氯甲烷蒸馏辅助挥发#最终得到约( * F馏出液用于测定" ! " # " $ " # % & ’( )定性条件质谱仪( J K = # , L M &英国 J K公司’$气相色谱仪( ; 2 = & $ % , &安捷伦科技有限公司’$毛细管柱( 3 J = ( , ( & ! & * F " , - ! & * F # N - O - > P 3 Q ’$载气; R #气化室温度! & , # #分离器温度! & , $ # 离子源温度! , , $ #电子轰击电压# , R J "化学电离反应气体( 异丁烷#注室温度& , $ #保持’* I E #直接获得分子量及质谱片段图谱#由谱库和质谱解析规律#获得定性结果" ! " # " $ " $ 气相色谱定量条件色谱仪; 2 = & $ % , #检测器 S N O #载气; R #毛细管柱 3 J = ’, ’# S N O温度! & , $ # 气化室温度! G , $ # 分流比’ H ! & #柱温& , $保持! * I E # 以 6 $ H * I E速度上升至’# , $ #保持 6 , * I E # 之后以 6 $ H * I E速度上升至! ! , $ #各组分相对含量以其峰面积所占总峰面积的百分比表示" ! " # " * 烟叶感官评吸评分指标不