文档介绍：伞形科(Umbelliferae)
K(5)-0 C5 A5 G(2:2)
概述 伞形目(Apiales) 275数2850种，我国390数600种。
形态特征：草本，有分泌腔，含芳香油，具有芳香的气味，茎多中空。叶互生，多为复叶，叶柄基部膨大，成鞘状抱茎。多为复伞形花序，其基部常具有总苞苞片或缺；雌蕊由2个心皮组成，下位子房，2室。果实为双悬果。
识别要点：草本，叶柄基部膨大成鞘状抱茎。
复伞形花序，双悬果。
分类及代表植物
1、胡萝卜属(Daucus)
2、芫荽属(Coriandrum)
3、茴香属(Foeniculum )
4、珊瑚菜属(Glehnia )
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1、胡萝卜属(Daucus)
胡萝卜(Daucus carota)
特征 草本，具肥大肉质的圆锥根。叶2－3回羽状深裂，叶柄基部扩大成鞘状。复伞形花序；花两性，萼齿不明显；花瓣5，花序的周边花外侧的花瓣大。双悬果多少背腹压扁，主棱不显著，4条次棱翅状，全部棱或副棱上有刺毛，每一次棱下有一条油管，合生面2条。
胡萝卜
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胡萝卜(Daucus carota)
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胡萝卜(Daucus carota)
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胡萝卜(Daucus carota)
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胡萝卜(Daucus carota)
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2、芫荽属(Coriandrum)
芫荽
(Coriandrum sativum)
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3、茴香属(Foeniculum ) 茴香(Foeniculum vulgare)
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4、珊瑚菜属(Glehnia ) 珊瑚菜(Glehnia littoralis)
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胡萝卜(Daucus carota)
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