文档介绍：植物生长与环境
新世纪高职高专教改项目成果教材
第一篇植物生长发育的物质基础
第四章呼吸作用
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植物生长与环境
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呼吸机理
呼吸调节
呼吸作用
生化过程
调控应用
本章小结
呼吸作用
第四章
呼吸作用呼吸•生理•调控
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植物生长与环境
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生活细胞内的有机物质,在酶的催化下进行氧化分解,
产生二氧化碳和水,并释放出大量能量的过程称为呼吸作用。被呼吸作用氧化分解的有机物主要是糖类(碳水化合物),常被称为“呼吸底物”,呼吸底物的分解亦称降解。伴随呼吸作用的进行,植物重量减轻,同时有大量的能量和CO2释放。呼吸与光合作用共同组成了绿色植物的代谢核心。光合作用所制造的有机物及其所贮存的能量,必须经过呼吸作用的转化,才能变为构成植物体的成分与有效的能量,植物的
生长发育以及各种生理活动都
与呼吸作用有直接或间接的联
系。呼吸是生命的共同现象,
动物具有专门的呼吸器官。
第四章
第一节呼吸作用意义类型
呼吸作用
概述
生理指标
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第四章
第一节呼吸作用意义类型
一、呼吸作用
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呼吸作用
概述
生理指标
呼吸类型
生理意义
呼吸作用:在酶的催化下,生活细胞把有机物氧化分解,产生CO2和H2O,同时释放能量的过程。分有氧呼吸和无氧呼吸两大类。
有氧呼吸:
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+
无氧呼吸(乙醇发酵):
C6H12O6→2CH3CH2OH+2CO2+ KJ
无氧呼吸(乳酸发酵):
C6H12O6→2CH3CHOHCOOH+ KJ
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第四章
第一节呼吸作用意义类型
1. 呼吸类型
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呼吸作用
概述
生理指标
呼吸类型
生理意义
植物生长与环境
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生理意义:作为生命活动的重要指标
提供植物生命活动所需要的能量
为其他有机物的合成提供原料
提高植物的抗性
总之,呼吸作用是植物有机体普遍进行的生理过程,它是代谢的中心,它同所有的代谢过程都有密切关系,因此,呼吸作用的强弱必然影响到植物的生长发育,从而关系着农作物的产量和品质。
第四章
第一节呼吸作用意义类型
2. 生理意义
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呼吸作用
概述
生理指标
呼吸类型
生理意义
植物生长与环境
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第四章
第一节呼吸作用意义类型
二、呼吸作用的生理指标
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呼吸作用
概述
生理指标
呼吸速率
呼吸商
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呼吸速率:单位重量的植物在单位时间内吸收的O2或释放的CO2量。
单位:O2或CO2mg/g•h
第四章
第一节呼吸作用意义类型
1. 呼吸速率
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呼吸作用
概述
生理指标
呼吸速率
呼吸商
植物生长与环境
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呼吸商(RQ):植物呼吸时释放的CO2与吸收的O2
的体积比。
呼吸商=
释放的CO2(mol)
吸收的O2(mol)
第四章
第一节呼吸作用意义类型
2. 呼吸商
生理意义: 供氧充足条件下,以糖为呼吸底物RQ=1,以油
脂或脂肪酸为呼吸底物RQ<1,以富含氧的有机
酸为呼吸底物RQ>1,以蛋白质和氨基酸为呼吸
底物RQ也可大于1,也可小于1。
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呼吸作用
概述
生理指标
呼吸速率
呼吸商
植物生长与环境
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呼吸作用是一个分解有机物、释放能量的过程,植物体内
的有机物首先被分解为葡萄糖,由葡萄糖开始进入呼吸代谢。呼吸作用的整个过程可以分为二个阶段:一是有机物的分解,通过糖酵解、三羧酸循环和磷酸戊糖途径三种不同的代谢途径将葡萄糖分解为CO2和H2O,同时形成ATP、NADH2、FADH2和NADPH2等能量形式。二是电子传递与氧化磷酸化即生物氧化过程,电子在呼吸链各电子传递体间的传递,释放能量。通过氧化磷酸化作用,将NADH2、FADH2和NADPH2
转化成ATP,满足植物体新陈
代谢的需要。呼吸作用的三条
途径相互配合,分别在细胞的
不同部位发生。
第四章
第二节呼吸作用生化过程
概述
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有机物分解
氧化磷酸化