文档介绍：⋯一⋯瑚:矽睁缒阥月侈学位论文作者签每中:么衫哆导师签名中:印够芴甓嘣拢嗳学位论文独创性声明学位论文版权使用授权书签字日期:研扫年歹月廴二其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得直昌盔堂或其他教育阅。本人授权直昌太堂可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行签字日期:勿本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。本学位论文作者完全了解南昌大学有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编本学位论文。同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过网络向社会公众提供信息服务。C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ~
摘要脂肪的沉积是能量贮存的主要方式,动物体脂的沉积量是脂肪摄取、脂肪酸从头合成、甘油三酯的合成及脂肪降解过程动态平衡的结果。而无论脂肪的生物合成还是分解都是通过若干酶催化完成,其中,任何影响其酶促反应的因素:如酶的活性和含量、激素及葡萄糖的调控等,都会影响脂肪合成和降解的强弱。碳水化合物主要是通过对脂肪代谢途径中主要的代谢酶脂肪酸合成酶⒁阴8窤羧化酶⒛仕崃呀饷瓹的活性、基因表达以及相关激素的影响来调控脂肪代谢的。大量的研究表明,高碳水化合物增强虯的表达,从而提高它们在体内的含量,促进脂肪酸的合成,其作用可能涉及基因转录的加工和稳定。本研究首先将三种不同来源的淀粉配制成淀粉日粮,并进行营养分析和直链、支链组分测定,随后以断奶仔猪为模型,研究仔猪采食不同直链和支链组成的淀粉后血糖、血脂代谢中相关生化参数、激素及脂肪代谢关键合成酶的变化,以期揭示膳食中直链和支链淀粉的组成含量对幼龄动物脂类代谢的影响及调控规律初步研究,同时也为研究婴儿食品配方对幼儿智力发育的影响进一步提供科学的参考依据。杂衩椎矸邸⑴疵椎矸酆涂剐缘矸叟渲瞥扇植煌牡矸廴樟福⒍云进行营养成分及组分分析。以干物质为基础,三种淀粉日粮总淀粉、粗蛋白、总钙、有效磷榉志3忠恢拢Q煞执锏交蚵猿齆推荐的仔猪营养需求标准。其中,玉米淀粉组成为占总淀粉.%的直链淀粉和.%的支链淀粉;糯米淀粉组成全为支链淀粉;抗性淀粉组成几乎全为直链淀粉,支链淀粉仅为总淀粉含量的ァ≡×大断奶仔猪,随机分成龃恚扛龃个重复,每个重复分恚⒃谑匝樵て诙远夏套兄斫颈动脉插管手术,随后通过生化分析方法测定断奶仔猪连续鍪奔涞阊=萄糖⒏视腿⒌ü檀、高密度脂蛋白⒌兔芏戎蛋含量和脂蛋白脂酶钚缘亩浠鄄觳煌绷础⒅Я吹矸组成对断奶仔猪脂肪代谢的影响。结果表明,糯米淀粉组灾硌L桥ǘ的升降变化极差最大且在各时间点基本都维持在较高水平,血糖供给效率要显著高于玉米淀粉组和抗性淀粉组。糯米淀粉组灾聿秃笱浆、浓度和幕钚约氨浠燃负踉诟魇奔涞愣几哂谟衩摘要
淀粉组和抗性淀粉组,而糯米淀粉组的浓度要低于玉米淀粉组。而且,这些脂肪代谢相关生化参数的变化也与各处理组血糖的波动相一致。结果显示,糯米淀粉日粮较其它两种淀粉日粮可能更有利于断奶仔猪的脂肪代谢。ü派涿庖叻椒ú舛ǘ夏套兄砹个时间点血浆胰岛素⑸长激素、,观察不同直链、支链淀粉组成对断奶仔猪激素水平的影响。结果显示,糯米淀粉组灾激素浓度最高且变化极差最大,和血糖的变化趋势相一致。故支链淀粉含量高的糯米淀粉组灾砑に厮浇细撸赡苁鞘蹽介导作用所致。軬锹嫉闹碇舅岷铣擅、乙酰辅酶然、,分别以肝脏、,进行从Γ舛ê铣纱幻傅膍表达。结果显示,三种脂肪合成关键酶和瓹在各组织的表达水平均以在糯米淀粉组中最高,抗性淀粉组最低,玉米淀粉组居中,这与不同时间点血液虸浓度的变化相一致。同时在每个淀粉处理组的不同组织中发现,三种基因谋泶镌诎咨咀橹透卧嘀薪细撸谧厣较低,说明、瓹谋泶锞哂幸欢ǖ淖橹匾煨浴于玉米淀粉组和抗性淀粉组,脂肪合成关键酶在支链淀粉含量中表达更高,而且很可能是通过脂肪合成通路中虸的脂肪代谢;断奶仔猪;生化指标;基因表达摘要
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录’目饲料中能量的主要成分一淀粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.