文档介绍：第五章水稻病害(Rice diseases)
水稻侵染性病害(Rice infectiona disease)全世界报道近200种,其中真菌病害140余种,细菌病害12种,病毒及类菌原体病害22种以及与水稻有关的寄生线虫30余种。中国已发现的真菌病害50余种,细菌病害6种,病毒及类菌原体11种,线虫病害4种。在辽宁和吉林省已发现侵染性病害有20多种,但在黑龙江省只发现10余种。全世界引起巨大损失的主要有稻瘟病、纹枯病、稻白叶枯病和东格鲁病。据估计,全世界水稻每年因病害造成的产量损失平均约为10%—15%。
在东北地区,苗期病害主要为立枯病、恶苗病和绵腐病,立枯病和恶苗病主要发生在育苗期(薄膜棚育苗),绵腐病主要发生在水直播田的苗期。稻瘟病由于推广了抗病品种,般发生较轻,但有些地区(种植年限较久的地区)、有的年份(流行年)发生也较重,如1996年在许多地区大流行。叶鞘腐败病、纹枯病、秆腐菌核病有逐年加重趋势,有必要进行防治。稻白叶枯病、稻干尖线虫病和稻曲病属于检疫对象。
一、稻瘟病(Riceblast)
稻瘟病是水稻重要病害之一。全世界水稻种植区几乎都有此病发生,分布极为广泛。我国南北稻区每年都有不同程度发生,流行年份一般减产10%—20%,严重的达40%-50%。在水稻生长前期,如果叶瘟严重发生,稻株在孕穗期枯死,全田呈火烧状;有些稻株虽不枯死,但抽出的新叶不易伸长,植株萎缩,不抽穗,或抽出短小的穗。在水稻抽穗期,如果节瘟和穗颈瘟严重发生,则招致大量白
穗和半白穗,损失很大,甚至绝产。在黑龙江省,凡是水稻产区均有发生,是水稻主要病害之一,
(一)症状
稻瘟病在整个生育期均可发生,为害幼苗、叶片、节、穗颈、谷粒,分别称为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟和谷粒瘟等。
苗瘟:苗瘟主要是种子带病引起的,由于黑龙江省春季气温低,一般不发生。其症状与叶瘟相同。
叶瘟:本田叶部发病称叶瘟,病斑可分为四种类型。
①急性型:病斑呈椭圆形,两端稍尖;暗绿色,叶片正、背面密生灰绿色霉<即病菌分生孢子)。此类病斑是在气候条件利于发病时表现出来,当此类病斑出现,预示病害即将大,发生(流行),应立即进行药剂防治。
②慢性型:病斑呈梭形,两端尖,边缘红褐色,中央灰色或灰白色,最外围有黄色晕环,有明显的贯穿病斑中间并延伸到病斑两端之外褐色坏死线。这类病斑又称典型病斑,多由急性型病斑转变而成,其背面霉层较薄(即分生孢子,但数量少)。如气候条件适合时,病部亦可继续扩大并产生大量分生孢子,故亦需进行防治。
节瘟:病节最初生黑褐色或黑色略凹陷的小斑点,以后逐渐环状扩展,可使整个节变成黑色稍凹陷,表面且可生一层灰绿色霉。节部被害早而重时,常生成“白穗”现象。一般近地面和近穗颈的节最易感病。
穗颈瘟:在穗颈节上初生褐色小点,扩展后可使穗颈成段变褐色或黑褐色。发病早时形成白穗,发病晚时谷粒不饱满或形成秕谷,穗直立。穗部枝梗、穗轴也可受害,其上的小穗不实。
谷粒瘟:谷粒上病斑的形状变化较大,一般为椭圆形或不规则形,中部灰白色。发病早时整个谷粒成灰白色的秕谷;发病晚时谷粒不饱满,表面形成明显病斑。
此外护颖上亦能感病。产生淡灰色或黑色斑点。
(二)病原
1、学名:稻瘟病菌有性世代属子囊菌亚门,仅在人工培养基上产生,自然界尚未发现。无性世代为灰梨孢菌(Pyricularia oryzae Cav.),属半知菌亚门,丝孢目真菌,稻梨孢属。
4、病原菌生理分化现象:在全国有七群43个中国小种。
(三)侵染循环
病菌以菌丝体在病稻草和稻谷上越冬,南方稻区分生孢子亦有越冬能力,稻种带菌率高,播种后易引起苗瘟。但在黑龙江省分生孢子不能越冬。种子上的越冬病菌在黑龙江省因早春气温低,一般不发生苗瘟。所以黑龙江省叶瘟的初次侵染菌源主要来自越冬的病稻草,次为病秕谷或病稻谷。在稻草上的菌丝体越冬后,当来年春季气温上升到15℃以上,相对湿度在93%以上,一遇雨湿便会产生大量分生孢子,并不断地连续产生,直至病稻草完全腐烂为止,因此离病稻草近的稻田,叶瘟发生得早而重。病稻谷尤其病秕谷,也可产生分生孢子,侵染水稻引起叶瘟。所以病稻谷等虽然在黑龙江省不能引起苗瘟,但却是叶瘟的初次侵染来源之一。分生孢子传播到叶片上萌发,形成压力胞,再长出侵入丝直接侵入组织。病菌也可从伤口侵入,但通常不从气孔侵入。叶瘟发生后,病叶上产生分生孢子主要靠气流传播(雨水、灌溉水和昆虫也可传病,但是次要的),进行扩大再侵染。拔节后,病菌侵人茎节而引起节瘟。抽穗后,在穗颈处的分生孢子发芽后从鳞片状的苞叶侵人;在枝梗上的分生孢子则从穗轴分枝点附近的长形细胞侵入,引起穗颈瘟和谷粒瘟。
(四)发病条件:
稻瘟病是一种气流传播、具有多次再侵染、与环境和品种关系密切的病害。在一定栽培管理、品种的条件下,稻