文档介绍：识别配方奶的标识
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婴幼儿配方粉的标签主要内容
食品名称，配料表，热量，营养素 [包括微量元素]，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期，食用方法，贮藏方法，适宜人群。
　婴儿配方粉标签上还应标明“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品”。
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适宜0至12个月婴儿食用的婴儿配方粉，必须标明“6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”；较大婴儿配方粉，必须标明“须配合添加辅助食品”。
进口婴幼儿配方粉的标签，可不标注“制造者的名称和地址”、“产品标准号”，但应标注“原产注册的代理商、进口商或经销商的名称和地址”
有的婴幼儿奶粉厂家在包装上印有咨询热线、公司网址等服务信息，以方便消费者咨询。
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配方奶粉：又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。
选择配方奶粉的基本原则：
越接近母乳成分的奶粉越好。目前市场上的配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。
挑选配方奶粉首先根据宝宝不同年龄，来进行选择。现在市面上的奶粉根据年龄段营养含量及蛋白质含量都不尽相同。
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母乳营养优点
母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
母乳中牛磺酸的含量丰富，为婴儿脑及视网膜发育所必需。
母乳中含有的不饱和脂肪酸比牛乳多，含有丰富的DHA（俗称脑黄金）
母乳中含乳糖量高，以乙型乳糖为主，后者促使肠道正常菌群生长、抑制大肠杆菌，减少肠道感染的机会。
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母乳中的矿物质含量少，能减轻新生儿肾脏负担。钙、磷比例恰当，肠道易于吸收。铁的吸收率高。初乳中锌含量高，与提高免疫功能有关。
母乳含有多种活性酶、巨噬细胞、活性因子、免疫球蛋白、乳铁蛋白等物质，可以增加婴儿的抗病能力。
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与普通奶粉相比：
配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白
去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸， DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸)
配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳
降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担
另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。
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配方奶粉几个重要指标
%，%；
蛋白质乳清蛋白和酪蛋白的比例：母乳乳清蛋白：酪蛋白＝60:40因为小分子的蛋白质含量高，易于消化吸收。
%，%。
钙磷比例：母乳的钙磷比例为2:1，所以钙吸收率高，不易患佝偻病。
亚油酸（LA）和亚麻酸（ALA）的比例：母乳LA:ALA为5-15:1
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其他
精练植物油和牛磺酸满足发育时脑组织的需要，
维生素Ａ、Ｄ、铁、锌配方奶粉中并非添加元素越多就越好。
核苷酸
不含棕榈油
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特殊婴儿配方奶
主要适用于一些特殊生理状况的婴儿
　　：适用于对乳糖无法耐受的婴儿。
　　：适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿。
　　：适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。
　　：适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。
　　：主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用。
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