文档介绍：咖啡厅创业计划书
　　　　
　　　　　　　负责人:黄春玲李惠貂
　　　　伦钰臻
　　　　　班级:１1五专西班牙语
　　　　　　联系方式: 　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　
第一章、执行总结
一、创业背景
随着生活水平的提高，喝咖啡逐渐成为一种生活方式，在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园，自然成为了咖啡入驻的重要场所。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。校园咖啡厅不不单丰富了校园生活，还可以有着高文化素质的师生来较高的品味和精神享受。作为校园生活的补充与丰富，学校师生需要一个便利的休闲娱乐及学****交流的场所。
二、创业机会分析
学校目前有全日制在校学生2万余人，教职工中现有专任教师1176人,校外兼职(课）教师共１485人。校园里人口极为密集，有着稳定的消费市场，,哈茶，等休闲娱乐场所不能瞒住同学们的需求，且服务方式不够贴近学生的生活，如果有一家深入了解师生需求,有心意的咖啡厅,一定会很受欢迎。
三、目标市场
１、学校老师
2、在校学生
　　　３、校园游客
四、竞争优势和劣势分析
　优势:创业团队全部为本校学生,拥有广泛的人脉资源，对同学们的需求有深入的了解，对同学们的大学生活内容有切身的体会，能在最快时间内提供满足同学需求的产品和服务。
　　劣势:初次创业,缺乏管理经验和日常经营经验.
五、团队概述
创业团队共有3人，，外语学院１3级级长之一，拥有一定的管理经验和创业热情,长期关注创业信息，负责团队的创业规划和协调个队员之间的工作。沟通能力强,还负责咖啡厅的后勤采购任务。
李惠貂,外语学院13级级长之一，家中做生意，对于金钱比较敏感，负责咖啡厅的财务方面的工作。并且,心思细腻，而且思维缜密,同时还负责咖啡厅的餐饮服务工作。伦钰臻，语言表达能力强,点子新奇有趣，文采翩翩,负责咖啡厅的对外宣传工作和活动策划。
六、盈利能力预测
　　经过计算两年内能盈利60万元以上。
　　　　第二章、产品与服务
一、主要经营项目
特色醇香咖啡及各类饮品,手工烘烤的饼干及小部分的精美点心。此外还附加上我们真挚热情的服务,让每个到来的顾客找到归属感。
二、项目介绍
本咖啡厅坐落于大学校园内，顾客主要为学生及校园内教职工。校园嘈杂，我们都会渴望一块属于自己的自由空间，让疲惫的心灵放松，,而校内咖啡厅却过于偏远和拥挤，所以我们就想为大家提供一个属于自己的世外桃源。
三、产品
　首先，特色浓郁的各式咖啡是我们主打产品,,并尝试推出花式咖啡系列，同时也带来视觉盛宴。
其次，除了主打咖啡外，我们也将调制各类奶茶，果汁，茶水等饮料,每日都将烘烤出不同口味的饼干,供顾客享用。
四、服务
除了优质的产品，针对广大同学的服务是本店最大的亮点。为了满足同学们对不同空间的需求，本咖啡厅将划分为电影区，讨论区，阅读区,情侣区，电脑室,游乐园区，五个功能区，顾客可根据需要选择分区。
电影区
小型影院大屏幕，超级音响，窝在小沙发上看着电影，还能边看边喝可乐吃爆米花,放松一下心情。
２．阅读区
禁止大声喧哗，保持安静的读书环境，可让需要专心学****工作的顾客得到满足,其中此区将摆放各类图书，顾客可在区内自行取阅，本店亦有图书交换活动，，本店也将推出通宵自****室活动，即本区对同学彻夜开放.
2、讨论区
专为社团活动和小组讨论提供空间,并为之提供便利贴，随时记录好的创意。
3、情侣区
专为情侣提供二人世界，让一对恋人充分享受私密空间。
5。电脑区
　专为同学们提供一个舒适的上网环境
6．游乐园区
咖啡厅内侧摆放两台投篮机，,不仅是坐着聊天，可以顺便锻炼身体。
7、特色会员服务
　，我们不仅会提供优惠及积分活动,也将为他们留住过往的时光,为他们收藏平时写下的便利贴,在生日时装订成纪念册送给他们.
饰品格子