文档介绍：一 核酸的酶促降解
三 核苷酸的合成代谢
二 核苷酸的分解代谢
一、核酸的酶促降解
人和动物所需的核酸无须直接依赖于食物，只要食物中有足够的磷酸盐、糖和蛋白质，核酸就能在体内正常合成。
吸收到体内的嘌呤和嘧啶，大部分被分解，少部分可再利用，合成核苷酸。
核酸酶 核苷酸酶 核苷磷酸化酶
核酸 核苷酸 核苷 碱基+戊糖-1-P
磷酸
一、核酸的酶促降解
核酸酶
核酸酶的分类
（1）根据对底物的 专一性分为
（2）根据切割位点分为
核糖核酸酶(RNase)
脱氧核糖核酸酶(DNase)
非特异性核酸酶
核酸内切酶
核酸外切酶
外切核酸酶对核酸的水解位点
5´
p
p
p
p
OH
B
p
p
p
p
3´
B
B
B
B
B
B
B
牛脾磷酸二酯酶
（ 5´端外切5得3）
蛇毒磷酸二酯酶
（ 3´端外切3得5）
戊糖
碱基
核苷
核苷水解酶
核苷在核苷酶（有两种：核苷磷酸化酶和核苷水解酶）作用下分解成碱基和戊糖。
磷酸化酶
水解酶
存在广泛
存在于植物/微生物
催化可逆的反应
反应不可逆
作用于核糖或
脱氧核糖核苷
作用于核糖核苷
二、 核苷酸的降解
2、嘧啶的分解
1、嘌呤的分解
核苷酸酶 核苷磷酸化酶
核苷酸 核苷 碱基+（脱氧）戊糖-1-P
磷酸