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学位论文作者亭夥亭篓字日期2005年人月0日
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学位论文作者签名二薯辐累彦导师筱名妤
简字日期2005年小月30日签字日期200f年片月0日
学位论文作者毕业后去向
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中国橙汁加工产业的发展战略与成本控制
问题研究
会计学专业硕土研究生韦群
指导教师张孝友教授
摘要
中国是一个树裤生产大国,住果农一直存圭灵果难、经没放益不佳的问题,同时,日前中
,因此研究中国描汁
加工产业的发展炼咤与成本控剖问颜,促迢产业整体放益的提高,具有重要意文。
本文首先寺成本与成本管理的基本内涛现代成本管理的内容进行于深入列投,在此莲础
上,寿我国描求加工产业及其竞争对手迹行实诉分析,以揭示出我国揪汁加工产业存在的闭题
及矛局;干迹一步分析我国揪求产业所面临的官争环境,从而确立我国描求加工产业应采政的
一舫竞予灯响;挂着便对当前我国楷求禹本的原因迢行分扯,最后提出限低描成本、提高
贺争力的携施。研究的基本结论和政筑建计如下
工基札结论
0D仁业发尿战哉的实指过程常常作跌着成本控制。为了取得定争伍助场位,企业可以
采取的基本定争战略类城有三种,成本领光绑略、差异化战甾和林岫略,然而,不管全业吴
用何秋炼咤,恺途何种克学优动,成本分析和成本控制姓线是企业圭贺中命胜的关键团袁,
因为企业的定争伍助欢于宁所拥有的林对成本伐励
2中国发展概求加工产业具有伐势,但由于概汁交业与树标产业宝不可分,中国振汁
产业受制于柏指产业,优动在于,一是中国标悄晓种贼源中宰,甜概选粲区域广二是助动力
成希低;三是中国芒周迅地区提求市场墟长报忧四是中国的移研部门、高校具有扶持根汀产
东的技术实力,然而,我国树标产业那孙在下列问题,一是区域布局不合理,二是哀种结不
台理;网是产业化锋条不完敷,这丞问颜严重限硅了我国揣汀加工产业的健康发展。
3中国推求目前的高成本、估贺力是由多方面的原图泉成的。主要是,一是我国与
巴西等国家在标梁生产的自然条传方面安圭差弃,二是加工酣赊资漆成本高三是原料不选应
椿求加工;四是质最抱制不丽二是研发技少;六是教育、研究和据广体系不偃全,七是政
筑技挂力度不够;人是峒札彤成集约仁经营,九是牦流成本寇,十是鲜乏完督的信息系统。
4原料是制的中国播求加工产业发展的瓶颈,第一,价格太高,约为美国的两侈、巴
西的三借;第二,熟期结不合理,导致加工期短,加工成本过高,第三,易秋结杰不合理,
判探与寂皮柏裁比铠失涉,甜橘晏种中加工专用品秋少;第四,原料不穗定。
5中国循求原料成本无法与巴西免争,伯有下降的空间。由于罂乏巴西优越的自烨条
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仲,中国湘橡成本役雄到巴西勐楷的传成本水平,
过迪拱定的科桂区域、科裁优良品种、提粑焰管理水平,加强技术支持、集约化绅等手
县可陵佐原料成本。
6中国循求加工产业要忘站争湘烨的求市场生存和发展,关锷是在把揪涓资者霸
求的萧砚上劲力制定差弃化战略,并陆何整个供应链的成本,我国楷求原料成本及其它生库资
源加绑源、水的成本无法与巴西亩争,概i加工、贮瀛、运锴销售、服务等系刑砌节****比
椿求生产发达国家落后因此,我国棍汀交业只能通过市场提供使颖客海意的独牺的楷求交
尾占服务,并在保持产咤贵争力的前提下尽探陵佐整个供应鲫的成本朱醋造自身的竞伐绅
菲代迢椿汁占领国内及和迅地区市场
2,政笺建汝
我国循求的市场定位,国内及邮近区域。目莲我国握汁市场增长很快,我国未土的
楚求生产量远运不能清足市场的震求,,保罗新等命辽国家和
地区不生产楚求,因此我国开发生产概汁,应首先承占国内市场,炜后向几边国家和地区缝躬
将戒国榔求产咤市场定位于讳一区基,述助于降佐我国揪求的肖运成本,提高其市场贺争力
兆分发拂我国的地绵佳
2楹求加工形式的选择,NFC非汀编还原垫。目剪冷河泉绮提求仲是榆求产咤的生