文档介绍:宾馆优异服务员事迹材料
“我以为细节服务很主要,尤其是宾馆的对客细节服务,是宾馆优质服务的关键,只有每一个步骤的服务到位了,整体服务才会提升,宾馆的经济效益才能上去。”这是一个宾馆服务员的工作感言,也是她对日常工作的经验总结。尽管她年纪不大,来馆时间不长,可她是一位“有心”人,她的对客服务是“专心”去做的。她就是锦绣餐厅服务员
年贵宾馆,接收宾馆基础培训后,分到望海餐厅当服务员。她人虽小,上进心很强。不管是开始的业务专业知识培训,还是餐厅对她们新职员的虚拟实操技能演练,xx全部一一作了笔记,专心领会。不爱在人前表现自己,她总是在他人上班前或抽客人少时,悄悄一边看笔记,一边练习。餐厅经理、领班对她关爱有加,总是想法设法给她更多练习机会。短短三个月的时间,她已经掌握了基础的业务技能。她的出众表现,餐厅领导、职员看在眼里,打心底为她快乐。
那是来馆半年后望海餐厅的一次晚餐服务。晚上9点多,来了几位河南郑州的客人,其中有一对是夫妻。客人落坐后,xx面带微笑,热情大方地把菜单双手捧上,递到客人手中,客人看完菜单,提出要一盘水饺,多个特色菜,xx举止得体、口齿伶俐地给客人介绍了五峰的“苔蘑冠顶饺”、“五峰大烩菜”、“圣地佛珠”等多个五台特色菜,而且给客人作了产地的讲解,客人的胃口立即被她的讲解“提”了上来,加之价位适度,客大家还未就餐情绪就格外地好。等到菜一上,xx细心、周到的服务,灵活、快捷的上菜,规范、到位的动作……一个个细小的步骤她全部面面俱到,给客人留下了美好的印象。客大家十分喜爱这个细心、灵巧的小姑娘,“是不是跟我们到河南啦,小姑娘”,客人看似开玩笑,实质是从心里佩服她的出众服务。就餐完成,xx又提醒客人带好随身物品,正巧,