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当代 畜牧 年第 期 ·遗 传 育 种 与 繁 殖 ·
和 崇 明 白山羊 杂 交 试验 结 果
乔 建宁 黄松 明执笔 黄 贤 沈末 昌 倪健 上海 市崇明县 畜牧兽 医站
罗 峰 上 海市崇明县种 羊场
摘要 通过对波尔山羊与萨能山羊和本地山羊的三元杂交试验分 用 品种 ，具有 适应 性 强 、繁殖 率 高 、母 性 好 、肉质 鲜
析 ，发现三元杂交山羊在其外貌特征上表现 出与波尔山羊相似 的体 美等优 点 。但 是崇 明 白山羊 由于体 形较 小 ，生 长缓
质结实、背腰平直等肉用特征；在适应性上表现出能适应采食各种 慢 ，产 肉量 低 ，致 使 养 羊 户 的 经 济 收 入 很 难 提 高 。
青粗饲料的能力；在繁殖性能上仍保持繁殖率高的特 点：在生长发 基 于此 情 况 ，从 上 世 纪 年 代 初 期 开始 ，该 县 引
育 上 ，从初 生 到 月龄 体重 及 各生 长 阶段 的体尺 都 比崇 明 白山羊 入萨 能 山羊 开始 对 本地 羊 进行 杂交 改 良，虽 取 得
有大幅度的提高。 了一 定 的效 果 ，但 随着 市 场对 羊 肉需求 量 的不 断
关键词 波尔 山羊 萨能 山羊 崇 明 白山羊 增加 ，提 高 山羊 的产 肉性 能 和 生长 速度 显 得 更 加
三元杂 交 生产性 能 重要 。波 尔 山羊是 目前 世 界 上 公认 的专 门化 肉用
山羊 品种 ，其 胴 体 品质 好 、肌 肉附着 性 好 、屠 宰 率
崇 明县 是 长 江 三 角 洲 白 山羊 的主 要产 区 ，每 高 ， 国内不 少地 区引入 后 同当地 山羊进 行 杂 交 改
年 上市量 约在 万 只左 右 。崇 明 白山羊 属皮 肉兼 良，均 取得 了显著 的效 果 。为 此 ，我 们 开展 了 以波
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