文档介绍：福建农业学报 14( 1) : 58～63, 1999
Fuj ian J ournal of A gricultural S ciences
药用菌姬松茸在福建的栽培
何修金 杨佩玉 陈体强 陈福如 江枝和 李开本
( 福建省农业科学院, 福州 350003)
摘 要 根据福建省气候 条件、姬松茸生物学特性, 确定其栽培方法、生产流程和栽培季节。在
栽培管理上, 强调覆土后重水调湿同时加强通风换气, 促 进出菇整齐并形成明显的菇潮; 提出调
控、改良栽培环境条件与安全使用农药相结合的综防措施, 有效地控制危害姬松茸主要病虫害; 注
重适 时采收和烘干温度 的控制, 保证干菇质量。平均 生物学效率为 48. 64% , 平均单产 为 12. 16
kg/ m 2 ( 鲜菇) 。四年来, 有计划地在福建省 7 个县市推广栽培 380 833 m 2, 总产量达 167. 7 t ( 干
菇) , 累计 产值 2 538. 3 万元, 投产比为 1∶2. 68。
关键词 姬松茸; 栽培管理; 实施效果
中图分类号 S 646
Cultivation of medicial mushroom Aga ricus bla ze i murrill in Fujian
He X iujin, Y ang P eiy u, Chen T iqiang , Chen Furu, Jia ng Zhihe and Li Kaiben
( Fuj ian A cademy of A gricultural Sciences, Fuzhou 350013)
Abstract T he cultura l method, techno lo gic pro cess and sea so nal arrang em ent s ( for spring and au-
tumn cult iva tio n) were definit ely developed and a rranged, acco rding to the climat e in F ujian and
the biolog ical characteristics o f A garicus blazei. During cultiv ating , in o