文档介绍：酒店节能降耗措施
我们从酒店的称谓与功能，可以找到对酒店的定义。然而，时至今日，对酒店的定义也是五花八门，众说纷纭的。一个具有国际水准的酒店首先，要有舒适安全并能吸引客人居住的客房，具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅，还要有商业会议厅，贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统，旅游者所需要的康乐中心。游泳池、健身房、商品部、礼品部，以及综合服务部等等。其中的浴室、游泳池、健身房、餐厅等等都是耗能所在。传统的厨房设备、热水设备能源浪费严重。随着能源价格走高和政府节能环保政策的推行，节能改造己经成为酒店行业的必然选择。
使用深圳市卓益节能环保设备有限公司提供的酒店节能降耗综合解决方案，采用公司自主研发的燃气节能蒸汽机+燃气节能汤桶+燃气节能开水机+燃气节能热水机，可以在传统厨房设备、热水设备的基础上节能40-60%,总体能源支出费用降低40-50% o
附图1厨房总体节能解决方案
一、燃气节能蒸汽机
卓益商用系列燃气节能蒸汽机，运用最新燃烧换热技术设计制造，一键操作, 智能控制，使用液化石油气、天然气、人工煤气等气体燃料，快速地的产生大量连续蒸汽。自动运行，可单机使用，或多机联合模块组合使用，是替代传统锅炉和传统电煤加热设备节能改造的最佳产品。适用于餐饮酒楼、食堂蒸饭蒸菜，卤水、食品加工河粉肠粉制作、食品加工等行业。
附表1燃气节能蒸汽机功能简介
设鲤号
设聃
JZQ60 JZQ80 J-ZQ100
粉膊菜、湘睡菜,如:漏做
钢设面靴率250%
蒸检、蒸点心
南北方点心:麟蛛、翻子、
跻路纳
蒸翩
各式肠粉、米粉S炸
设她
改灯饵碳:超炒溢,岫分吸收牖,周边通曲5阳* 90%,在节细蹄同时，艇了硼晦；
操舫使:，自咐,奶方使；
上球:幡K刑1120秒左右瞄；
映音低：新自然引惭式，比检就用现音60%耻,小于国帅
26倚；
环呆儒E放：CO %,砌^畅 69倍；
节僧嗽:节蜘曲50%左6;
常压辟:非破鲤,无需专咐、稿办柯正珠辅无需专刎守；
篇勒率：多骂掀艇,溉不丽业、多种5律需求；
戴化断:mitt化毗响性高，岫使」
二、燃气节能汤桶
卓益商用系列节能燃气多功能汤桶。运用最新燃烧换热技术设计制造，一键式操作。使用液化石油气、天然气、人工煤气等气体燃料，本产品主要用于熬（煲）汤、煲粥、熬中药、煮豆浆、煮面条等，产品容积可选，是替代传统汤锅的最佳产品。主要适用于餐饮酒楼、卤制品加工、豆制品加工（煮豆浆）等行业。
附表2商用系列节能燃气多功能汤桶功能简介
设备型号
设备用途
说明
节能率
J-T60
J-T100
J-T170
J-T300
砌
煲汤、煲粥、炖排骨、煲火锅汤底
相对于传触］蒸汽毓. 节能率240-60%
煮汤面
下清汤面、煮牛肉面、煮米粉等
卤制品加工
卤制牛羊肉等
其它用途
也可以用于蒸米皈、蒸菜、蒸包子煮开水等用途
设备特点
投资少：少于传统灶+锅投资额40%;
操作方便：一键式开关，电子自动点火，火力大小可调节，使用方便；
外形美观、卫生：采用食品级不锈钢制作，精美、小巧；
保温效果好:采用环保保温材料