文档介绍：如果妈妈们孕期贫血了,可以这样饮食
如果怀孕期间贫血了怎么办?妈妈们开始着急了,千万不要紧张,会影响宝宝的。看看这个就好了哦!!!
软炸枸杞猪肝
原料:猪肝、枸杞子、鸡蛋、面粉、酱油、料酒、胡椒粉、盐、花生油、菜油少许,花椒少许。
制作: 1、将猪肝洗净切片,放入盐、酱油、料酒、胡椒面腌渍一会儿。 2、枸杞子剁碎,倒入猪肝中搅匀。 3、将鸡蛋打入碗中,倒入面粉调成糊,拌入少许菜油。 4、锅置火上,放入油烧热,将猪肝片沾满面糊后,一片一片地放入油锅炸熟,第一遍全部炸完之后,将油锅烧热后,再放入猪肝炸第二遍,全部倒入锅中捞出。 5、花椒炒熟擀碎,加入少许盐撒于猪肝之上即可。
特点: 猪肝外酥里嫩。
同事推荐我买的,确实很不错,我们群里的妈妈都是看这个。算是必读课本了。——黄女士小孩3岁
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猪肝粥
原料: 大米、猪肝、水、花生油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末。
制作: 1、将大米拣去杂物,淘洗干净;猪肝洗净,切成薄片,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。 2、锅置火上,放油烧至五六成热,放猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。 3、另用一锅放水烧开,倒入大米,再开后改用小火熬煮约30分钟,放入猪肝片,小火煮10-20分钟,至米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。
特点: 粘稠鲜滑,肝香浓郁。
炒鸡胗肝粉
原料: 米粉面条、鸡胗肝、葱头、丝瓜、花生油、盐、