文档介绍：《微生物学》实验教学大纲1
(生物技术专业本科适用)
参考学时:36          课程编号:0303302
一、目的与任务
《微生物学》是生物技术专业的一门重要的专业基础课,《微生物学实验》是《微生物学》课程的重要组成部分,是使学生更好的掌握微生物学理论知识和微生物学实验技能,提高实验动手能力、实验操作技能和理论联系实际以及解决实际问题的能力的必须的手段。
通过微生物学实验,使学生掌握微生物学实验的基本操作技能,培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和良好的工作态度,提高学生知识运用能力、分析解决问题的能力,为专业课的学习打下牢固的微生物学基础。
二、项目、要求与安排方式
 
实验一:显微镜的使用和细菌形态观察
实验二:简单染色和革兰氏染色
实验三;细菌的芽孢染色和荚膜染色
实验四:酵母菌形态观察和死活鉴别
实验五:放线菌与霉菌的形态观察
实验六:培养基的配置与灭菌
实验七:细菌生理生化实验
实验八:平板菌落计数
实验九:显微镜直接计数
实验十:微生物大小测定
实验十一:水中大肠菌群检测(一)
实验十二:水中大肠菌群检测(二)
在实验室进实验,实验前要求学生预习,实验课时实验指导教师讲授实验要点、难点并示范操作方法,然后由学生在教师指导下完成,需要培养后观察结果的,要要求学生按时在指定的时间观察结果并记录,写出实验报,交指导教师。
三、综合成绩的评定方法
《微生物学实验》是《微生物学》课程的一部分,不单独进行考试。结合学生的预习、实验动手能力、操作技能、实验态度和实验结果以及实验报告等情况,综合评定出每一个学生的每一个实验的成绩,学期末,根据每个实验的成绩评定出该学生的实验课的成绩作为平时实验成绩。在结合学生的理论课作业情况作为学生的平时成绩。另外在理论课考试中,实验内容占20-30%,可以在一定程度上,检查出学生的掌握情况。
起草人:卫军        专业负责人:陈春涛       教学院长(主任):卫军
 
实验一:显微镜的使用和细菌形态观察
实验学时:3                       实验类型:技能性
一、目的与任务
。
。
,学习绘图。
二、内容、要求与安排方式
:掌握显微镜油镜的使用方法和细菌基本形态观察方法和绘出细菌基本形态图。,
:1人1组,独立完成。
                     实验二:简单染色和革兰氏染色
实验学时:3                       实验类型:技能性
一、目的与任务
、染色的基本技术,掌握细菌的单染色法及无菌操作技术。
。
二、内容、要求与安排方式
:掌握细菌涂片的制作、无菌操作技术、细菌的单染色和革兰氏染色方法。
2. 安排方式:1人1组,独立完成,每人最少要做4张片。
                          实验三:细菌的芽孢染色和荚膜染色
实验学时:3                       实验类型:技能性
一、目的与任务
,
。
二、内容、要求与安排方式
:巩固细菌涂片的制作、无菌操作技术,掌握细菌芽孢染色和荚膜染色这两种特殊染色方法。
2. 安排方式:1人1组,独立完成。
实验四:酵母菌形态观察和死活鉴别
实验学时:3                       实验类型:技能性
一、目的与任务
。
、活细胞的染色方法。
二、内容、要求与安排方式
:学习掌握观察酵母菌的细胞形态及出芽生殖方式的方法和区分酵母菌死、活细胞的染色方法。
2. 安排方式:1人1组,独立完成。
 
实验五:放线菌与霉菌的形态观察
实验学时:3                       实验类型:技能性
一、目的与任务
1.     掌握观察放线菌形态的基本方法,并观察其形态特征。
2.       掌握观察霉菌形态的基本方法,并观察其形态特征。
二、内容、要求与安排方式
:掌握放线菌、霉菌的制片方法及形态特征,学会绘制放线菌、霉菌形态图。
:1人1组,独立完成。
 
实验六:培养基的配置与灭菌
实验学时:3