感冒只能喝白粥吗 感冒的人适合喝什么粥.docx

文档介绍：感冒只能喝白粥吗 感冒的人适合喝什么粥

　　百合枸杞瘦肉粥　　适合人群：此粥适合阴虚的孩子着凉后感冒食用，其特征是：偏瘦，睡觉多汗，心烦口渴，尿少，便秘，舌面上的舌苔出现不规则剥落，形如地图。
　　材料：百合30克，枸杞10克，瘦肉20克，粳米100克。
　　做法：粳米、百合、枸杞洗净，瘦肉洗净切末备用，锅内加水，加入粳米，大火煮滚后改小火熬成粥，加入百合、枸杞、猪肉末，略滚即可。
　　功效：百合富含微量元素、生物碱，对季节性疾病有防治作用，还能够养心安神、润肺止咳；枸杞富含维生素A、维生素C及B族维生素，还有铁、钙、磷等营养物质，可增加细胞活性，促进细胞新生。
　　薄荷牛蒡子粥
　　适合人群：此粥适合热感感冒小儿，其特征是痰咳不出，咽痛，有粘稠鼻涕，舌红苔黄，脉搏较快。
　　材料：薄荷6克，牛蒡子10克，粳米100克。
　　做法：锅中加清水、粳米，熬成粥，加薄荷和牛蒡子，再煮5分钟即可。
　　功效：薄荷辛凉，发汗解热，归肺、肝经，有发散风热、透疹解毒、疏肝解郁等功效，能治“流感”、头痛、喉咙肿痛等症；牛蒡子含有疏散风热、宣肺透疹、利咽散结、解毒消肿之功效，属于解表药中发散风热药。薄荷适用牛蒡子共奏疏风清热，利咽之功，尤其适合诊疗外感风热。
　　山药瘦肉粥
　　适合人群：此粥适合气虚的孩子感冒后食用。其特征是：乏力、气短、轻易累、不爱说话、食欲不振、大便粘稠。
　　材料：山药、瘦肉各20克，粳米100克，姜丝、葱末适量。
　　做法：粳米洗净，山药洗净后去皮切成丁，瘦肉切碎末，锅内加入清水和粳米，大火烧开后转小火熬成粥，最终放入山药及猪肉末，5分钟后加入姜丝、葱末即可。
　　功效：山药益气补脾，助消化，还有止泻祛痰的功效，对遗尿、盗