文档介绍：ICS
备案号：
备案号：44010309S-2019
备案日期：2019年03月15日 Q/GDBN
广东省食品安全企业标准
Q/GDBN 0002S-2019
乳酸菌压片糖果
2019-01-01 发布 2019-02-15 实施
广东葆宁大健康科技有限公司发布
Q/GDBN 0002S-2019
前言
本标准制定参照 GB/T -2009《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写》要求。
本标准由广东葆宁大健康科技有限公司提出。
本标准由广东葆宁大健康科技有限公司起草。
本标准适用于本公司及本公司委托生产企业：广州市人健生物科技有限公司（地址：广州市番禺区
南村镇里仁洞村金山工业园自编号 7 号厂房 A 幢首层）
本标准主要起草人：夏春红、何勇。
本标准于 2019 年 01 月 01 日首次发布，2019 年 02 月 15 日开始实施。
Ⅰ
Q/GDBN 0002S-2019
乳酸菌压片糖果
1 范围
本标准规定了乳酸菌压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、
标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。
本标准适用于以食用葡萄糖和（或）白砂糖为主要原料，辅以嗜酸乳杆菌粉(Lactobacillus
acidophilus)、长双歧杆菌粉（Bifidobacterium longum）、副干酪乳杆菌粉（Lactobacillus paracasei）、
鼠李糖乳杆菌粉（Lactobacillus rhamnosus）、发酵乳杆菌粉（Lactobacillus fermentium）、瑞士
乳杆菌粉（Lactobacillus helveticus）、嗜热链球菌粉（Streptococcus thermophilus）、动物双歧
杆菌粉（Bifidobacterium animalis）、两歧双歧杆菌粉（Bifidobacterium bifidum）其中一种或多
种，适量添加或不添加植脂末、乳粉、麦芽糊精、菊粉、水果粉、低聚果糖、乳矿物盐、DHA藻油、低
聚半乳糖、初乳碱性蛋白、山梨糖醇、木糖醇、柠檬酸、硬脂酸镁，经配料、混合制粒、压片成型、包
装制成的乳酸菌压片糖果