文档介绍：知识逻辑结构
采购与供应链案例
CPS课程
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CPS-采购与供应链案例
第一部分 采购与采购管理
第二部分 供应链管理环境下的采购
第三部分 案例分析报告
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CPS-采购与供应链案例
第一部分 采购与采购管理
一、采购流程
二、采购管理
三、采购绩效管理
四、小结
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一、采购流程
1、采购
（1）定义：获取产品和服务的过程
（2）原则：①质量第一②价格合理③程序科学④信誉最佳⑤集中采购
（3）采购对运营管理的影响
1）采购可降低运营成本 2）采购可优化供应链
（4）采购效应
1）利润杠杆 2）资产收益 3）信息传递 4）企业运营 5）市场竞争和顾客价值 6）企业形象 7）沟通培训
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2、采购决策
（1）作用
1）优化采购活动 2）实现准时化采购 3）提高经济效益
（2）采购决策程序
1）确定采购目标 2）收集有关信息 3）拟订若干可行方案 4）选择满意的可行性方案 5）实施与反馈
3、采购流程
（1）确认需求或重新评估 （2）描述需求 （3）决定是自制还是采购 （4）确定采购类型 （5）进行市场分析 （6）确定所有可能的供应商 （7）供应商的识别与评估 （8）选择供应商 （9）采购订货准备 （10）开据收据和验货 （11）开据发票和付款 （12）记录维护
提示：要求对流程的每一步骤能做简单描述
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二、采购管理
1、采购管理的目标
（1）成本目标 （2）效益目标
注意：本课程特别关注采购在供应链中的作用，所以本书的采购总体目标表述为：提升整个供应链的供应准备水平，力图将库存成本和缺货成本降低至零
2、采购管理过程
（1）采购计划编制：解决采购运营的5个问题（是否采购、采购方式、采购品种、采购数量、采购时间）
（2）询价计划编制
（3）询价
（4）供应商选择
（5）合同管理
（6）合同收尾
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3、采购管理分析
（1）采购计划编制管理
1）PDCA持续改进计划 2）ABC分类管理，重点掌控 3）特别是建立供应链
（2）询价过程管理
（3）采购合同管理过程
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三、采购绩效管理
1、采购绩效评定
（1）采购绩效衡量标准为修订或重新制定采购决策奠定了基础
（2）采购绩效衡量支持有效沟通
（3）提供采购绩效反馈
（4）激励和指导采购行为
（5）采购绩效评估的战略调整作用
2、采购绩效标准
（1）KPI指标
1）采购计划完成率 2）物资成套完成率 3）采购物资质量合格率 4）物资采购料价差异率 5）采购资金周转率 6）物资采购费用率
（2）采购绩效衡量体系
1）基于效率导向的采购绩效衡量体系：采购成本、经营成本、采购时间等
2）基于实效导向的采购绩效衡量体系：对利润的直接和间接贡献
3）经营综合目标的采购绩效衡量体系：效果指标、效率指标
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3、采购绩效评估
（1）基本要求
（2）评估目的
1）确保采购目标实现 2）提供绩效改进依据 3）作为绩效奖惩参考 4）人员调整参数 5）优化部门协作
6）提高人员士气
（3）人员和方式
1）人员：①采购主管，②会计以及财务部门，③工程部门和生产主管部门，④供应商，⑤外界专家和管理顾问
2）方式：360°全方位，平衡