文档介绍：ICS
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DBS64
宁夏回族自治区地方标准
DBS 64/684—2011
宁夏枸杞叶茶
2011 -03 -06 发布 2011 - 03 - 06 实施
宁夏回族自治区卫生厅 发布
DBS 64/684—2011
前 言
本标准的第3章、第5章、第6章、，其余为推荐性条款。
本标准按照GB/T -2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》规定编写。
本标准由宁夏回族自治区卫生厅提出并归口。
本标准起草单位：宁夏回族自治区食品检测中心、宁夏回族自治区卫生监督所。
本标准主要起草人：张慧玲、黄锋、汪洪、郭再逢、樊桂红。
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DBS 64/684—2011
宁夏枸杞叶茶
1 范围
本标准规定了宁夏枸杞叶茶的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方
法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以枸杞树新梢的芽尖或嫩叶为原料，经清洗、萎凋、杀青、揉捻、曲毫、炒干、整形、
提香等工艺制成的宁夏枸杞叶茶。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
GB/T 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
GB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶 取样
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