文档介绍:试论我国农业现代化的发展趋势
农业现代化的本质也就是科学技术化。未来农业将是以 现代科技及其应用技术装备起来的崭新产业。农业的发展大 体经历原始农业' 传统农业和现代化农业三个阶段。原始农 业主要靠大自然的恩赐,传统农业以经验为基础,现代化农 业则是依靠科学技术。
一'美国农业发展的教训
以世界上农业最发达的美国为例,美国农业具有很高的 劳动生产率。但是到20世纪80年代,人们发现以美国为典 型的农业发展模式越发显示出其存在的问题及危机。
美国现代化农业生产模式和工业生产十分相似,即投入 一定数量的物质和技术,产出一定数量的农产品。有的美国 生态学家认为这种农业生产方式和采矿作业十分相似,即从 土地中榨取' 剥夺而且带来破坏;以长期和未来的损害换取 短期和眼前的利益。建立在农业机械化和农业化学化这两大 支柱上的农业现代化,基本上成为工业生产的一个变种,因 而发生在工业生产中的污染' 损害生态环境的现象,也都在 现代化农业中出现;由于农业生产空间广袤,因而造成了更 大的危害。其主要问题是:
(一)破坏土壤,加速地力衰竭
土壤是有“生命”的物体,如果使用得当,土壤会愈来 愈肥沃;反之,会愈来愈衰竭。美国现代化农业大面积的连 年单作,大量使用化肥'除草剂,加上长期的机械耕作,造 成了严重的土壤流失现象。美国每年流失的土壤,高达31 亿吨。美国衣阿华州的土壤原来十分肥沃,经过长期的现代 化农业的运作,损失了一半的表土。平均来说,衣阿华州农 民每生产一蒲式耳(每蒲式耳为35. 238升)的玉米,要流失 一蒲式耳的表土,种植大豆损失表土更多。美国中西部一带 农田的表土,早年深达6英尺,是世界上罕有的肥沃土壤, 目前表土只剩下6寸,其余的,都在冲刷过程中流失。据专 家估计,美国由于土壤流失造成直接和间接的经济损失,每 年超过400亿美元。虽然50多年来,美国一直努力防止土 壤冲刷,每年用于这方面的费用高达10亿美元以上,但是, 由于现代化农业造成土壤破坏的根源没有消除,因此,一切 治标措施都收效不大。
(二)减少了遗传的多样性
美国式的现代化农业往往只使用少数的几个品种,而过 去的传统农业则使用众多的本地品种。减少遗传的多样性, 对于农业生产是很危险的,因为一旦病虫害爆发,由于品种 的单一可能全军覆没。1970年美国玉米叶枯病,使全美15% 的玉米产区颗粒无收,就是因为所有种子都是来自一个易感 叶枯病的品种。
(三)大量消耗能源
美国现代化农业生产,不但大量消耗不能再生的能源, 而且能源的利用率极低。中国' 印尼、缅甸等亚洲国家传统 的农业生产方式,用0. 05-0. 1卡的热量,可以生产1卡 热量的食物;而美国现代化农业则需0. 2—0. 5卡的热量, 才能生产1卡热量的玉米、大豆、花生等等。美国人吃1罐 只有270卡热量的罐头玉米,是用2800卡热量生产的。
(四) 大量使用化肥和化学农药,造成环境污染
大量使用化学农药,对于农业工人的健康也造成直接的 危害。美国农业工人伤亡率仅次于建筑业' 采矿业,被列为 三大危险行业之一。例如,美国衣阿华州大泉盆地从1958 年至1983年这25年中,地下水中的硝酸盐浓度增加了 3倍, 这是大量施用化肥的结果。美国31个州存在着化肥污染地 下水的问题。
(五) 美国现代的养畜业,特别是肉牛饲养业,对生态环 境造成很大的破坏
美国的肉牛饲养主要集中在1 3个州,有42000处肉牛 育肥场;其中200处最大的肉牛育肥场,集中了美国肉牛总 数的50%左右。鉴于高度集中饲养,厩肥处理十分困难,造 成了很大的空中和地下水的污染。此外,高度集中饲养,用
水量也十分集中,造成一些地区采水过量,水源日趋枯竭。 美国肉牛育肥场集中的中西部和西部各州,主要依靠横跨8 个州' 世界上一个最大的地下蓄水层供水,现在其中3个州 的地下水已开采了一半,如此长期不断采水,蓄水层早晚有 枯竭之虞。美国农业部也曾承认:“美国农业生产效率很高, 但是所付出的巨大代价,是当初没有充分意识到的。美国农 业现代化给社会' 环境和健康带来的问题,应当予以足够的 重视。”
二、现代农业发展趋势
(一)综台运用高新技术发展智力农业。农业未来学家预 测,目前太旱' 太碱' 太瘦' 太湿的土地,将来都可以通过 特殊先进技术,转变为良田沃野。以色列已经在过去一些无 法耕作的土地上,利用滴灌技术栽培柑桔等各种作物,就是 明证。
目前我国在运用高新技术改造传统农业的技术路线方 面,必须注意到我国农业技术结构的现状和农村经济的条件, 技术路线的执行应能促进技术结构的优化。在技术结构上, 我们应建立多元复合型的农业技术结构;在技术路线上,应 选择以生物技术、有机技术为导向,以工程技术为辅的综合 型农业技术路线。