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文档介绍：电子讲义
具体内容如下
第一章绪论
目的要求:
(1)掌握组织培养的概念和类型;
(2)掌握组织培养的特点;
(3)一般掌握组织培养发展史;
(4)初步掌握组织培养在农业实践上的应用。
第一节植物组织培养的意义
高等植物的组织培养(tissue culture)技术是指分离一个或数个
体细胞或植物体的一部分在无菌条件下培养的技术。通常我们所
说的广义的组织培养,是指通过无菌操作分离植物体的一部分(即
外植体explant),接种到培养基上,在人工控制的条件进行培养,使其生成完整的植株。
组织培养按培养对象可分为植株培养、器官培养、组织培养、
细胞培养和原生质体培养等:
(1)植株培养(plant culture)是对完整植株材料的培养,如幼苗及较大植株的培养。
(2)anculture)即离体器官的培养,根据作物和需要的不同,可以包括分离茎尖、茎段、根尖、叶片、叶原基、子叶、花瓣、雄蕊、雌蕊、胚珠、胚、子房、果实等外植体的培养。
(3)组织或愈伤组织培养(tissue。rcallusculture)为狭义的组织培养,是对植物体的各部分组织进行培养,如茎尖分生组织、形成层、木质部、韧皮部、表皮组织、胚乳组织和薄壁组织等等;或对由植物器官培养产生的愈伤组织进行培养,二者均通过再分化诱导形成植株。
(4)细胞培养(cellculture)是对由愈伤组织等进行液体振荡培养所得到的能保持较好分散性的离体单细胞或花粉单细胞或很小的细胞团的培养。
(5)原生质体培养(proplastculture)是用酶及物理方法除去细胞壁的原生质体的培养。
组织培养是本世纪发展起来的一门新技术,由于科学技术的
进步,尤其是外源激素的应用,使组织培养不仅从理论上为相关学科提出了可靠的实验证据,而且一跃成为一种大规模、批量工厂化生产种苗的新方法,并在生产上越来越得到广泛的应用。植物组织培养之所以发展如此之快,应用的范围如此之广泛,是由于具备以下几个特点:
①培养条件可以人为控制
组织培养采用的植物材料完全是在人为提供的培养基质和小
气候环境条件下进行生长,摆脱了大自然中四季、昼夜的变化以及灾害性气候的不利影响,且条件均一,对植物生长极为有利,便于稳定地进行周年培养生产。
②生长周期短,繁殖率高
植物组织培养是由于人为控制培养条件,根据不同植物不同
部位的不同要求而提供不同的培养条件,因此生长较快。另外,植株也比较小,往往20-30d为一个周期。所以,虽然植物组织培养需要一定设备及能源消耗,但由于植物材料能按几何级数繁殖生产,故总体来说成本低廉,且能及时提供规格一致的优质种苗或脱病毒种苗。