文档介绍：洗衣房岗位工作流程
洗衣房主管工作流程
工作时间:8:00—17:00
7:50 着制服到岗,部门二次签到。
7:50-8:15查看本日楼层住房数及本日员工应出勤数,及时处理人员缺少的情况。
8:30-8:45 参加客务房务部主管会议。
9:00 检查洗衣房区域清洁卫生,检查员工仪容仪表,精神面貌。
9:10 在部门提醒本上传达酒店、部门会议精神及本日部门相关工作安排和昨日员工犯规通报以及需员工改进的内容,并提醒员工传阅签名,必要时召开班前会议传达。
9:10-10:30 在工作区域督导、协助员工工作,及时处理如新员工到岗、老员工办理离职手续和部门交办的其它工作任务。
10:30-11:00 定岗工作区域,协助员工用餐时洗衣房的工作。
11:00-11:30用午餐。
11:30-12:30巡视楼层,检查布草拖送员工作,及时与各楼层领班沟通。
12:30-13:30与部门领班及员工沟通部门工作中相关工作,及时了解员工思想动态。
13:30-16:20 ①在工作区域督导、协助员工工作,根据计划安排相关工作和文案事宜;②根据实际情况及时向部门提出可行性建议,及时向上反馈相关工作的进度。
16:20-16:30 ①书写本日工作日志;②交办领班本日还需跟进事宜;③工作日志本交客务房务部办公室。
17:00 部门二次签退、下班。(若当日领班休息,工作下班时间延迟到17:30)
洗衣房领班工作流程
工作时间:9:00—17:30
8:55 着制服到岗,部门二次签到。阅读告示栏信息,阅读提醒本信息并签名。
9:00-9:10 检查员工仪容仪表,岗位卫生清洁工作,发现问题及时指正。
9:10-9:30 协助工客衣组工作。
9:30-10:30 ①督导和协助员工收发餐饮布草;②协助制服房办员工到岗、离职手续。
10:30-11:00用午餐。
11:00-11:30 替岗制服房用餐。
11:30-16:30在工作区域督导、协助员工工作。协调相关楼层值台与布草拖运员送布草的顺序;协助折叠毛巾;抽查客衣质量;抽查烫平机成品质量。
16:30-17:00 顶岗制服房用餐。
17:00-17:30 ①跟办当天主管交办事宜;②督查各岗位卫生清洁情况以及门窗、水、电、汽关闭情况;③在部门工作日志本上交班第二天需跟办事宜;④部门二次签退下班。
水洗机工作流程
早班(Y班) 工作时间:7:00—15:30
6:55 ①按规范着好制服,从房务中心领取钥匙和本日各楼层住客房、退房数量单。
②开门,部门二次签到,阅读告示栏信息,阅读提醒本信息并签名。
7:00-7:30 ①打开水洗机、空气压缩机电源,将水洗机水阀、蒸汽打开运行5分钟后,放水、停机。②将昨日没有烘干的毛巾放入烘干机烘干,注意设置烘干机的温度。③从制服房中取出楼层脏制服,放入25kg或50k***洗机中洗涤。④洗涤PA抹布。⑤利用工作空隙做洗衣房卫生。
7:30-7:45 用早餐。
7:45-8:00将洗好的物品放入烘干机中烘干,注意设置烘干机温度。
8:00-8:30 ①开机洗涤衬衣。②洗涤美容美发毛巾和倒班宿舍布草。③注意烘干机内物品烘干情况。
9:00-9:30 开机洗涤厨衣、厨裤,厨衣用25k***洗机洗,厨裤用50k***洗机洗。
9:30-11:00