文档介绍：第一章种子和幼苗
一、种子的形态与结构
二、种子的类型
三、种子的萌发
四、幼苗的类型
一、种子的形态与结构
2、形态
形状、大小、色泽
3、基本构造
一般由胚、胚乳和种皮三部分组成
1、概念:由胚珠发育而来的繁殖器官。
(1)胚——新植物的原始体
胚芽
胚轴
胚根
子叶
----将发育成茎叶
----有上、下胚轴之分
----发育成主根
----有单子叶、双子叶、多子叶植物
(2)胚乳——贮藏营养物质的组织
可贮藏淀粉、脂肪和蛋白质
(3)种皮——种子外面的保护层
一般分为外种皮和内种皮两层。
成熟种子的种皮上常具有种脐和种孔等附属物。
二、种子的主要类型
依子叶数目和胚乳的有无主要分为四类:
双子叶植物有胚乳种子:如蓖麻、番茄、烟草等
双子叶植物无胚乳种子:如大豆、瓜类、向日葵
单子叶植物有胚乳种子:如小麦、玉米、葱类
单子叶植物无胚乳种子:如慈姑
(一)双子叶有胚乳种子(蓖麻种子)
(二)双子叶无胚乳种子(菜豆种子)
(三)单子叶有胚乳种子(小麦胚)
(四)单子叶无胚乳种子
三、种子的萌发
(一)休眠与后熟
休眠是指即使给予充足的外界条件也不能及时萌发,须经一定时期后才能萌发。
休眠原因有三:种皮坚硬、后熟作用、种子本身产生有毒物质
抑制萌发
种子的后熟作用——胚未发育完全或胚在生理上尚未全部成熟,
还需经过一定时间,胚才能发育完全。
(二)寿命与贮藏
(三)萌发条件
萌发所需的外界条件是:充足的水分,适宜的温度和足够的氧气。
(四)萌发过程
吸胀萌动发芽幼苗形成
四、幼苗的类型
主要有两种:子叶出土幼苗和子叶留土幼苗