文档介绍：牛油果怎么吃图解,牛油果的吃法,牛油果怎么吃好吃牛油果吃法

　　牛油果既好吃又对身体有益，是大家喜爱的水果，因其独特的美容功效，尤其受女性青睐。可是，牛油果这个东西看起来仿佛真的无从下口，大家埋怨牛油果很硬极难吃，其实绿色的牛油果是没熟的，只有变成黑色里面才是黄油状才能够吃。它的吃法可不少，那么，牛油果怎么吃？下面为大家介绍牛油果的吃法。
　　图解牛油果怎么巧妙剥开吃
　　下面介绍怎么巧妙的把牛油果的果皮和果核和肉分离：
　　1、牛油果握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈后，握住牛油果一扭，然后掰开两半。
　　2、用一把锋利点的刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。
　　3、在去核的牛油果上沿着下面图示的箭头方向，纵横切段。
　　4、用勺子盛出已经成段的牛油果即可。
　　牛油果的5种常见好吃的吃法
　　通常来说，牛油果作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。详细表现为以下几个吃法：
　　1、直接食用
　　去掉果皮和果核的牛油果，切成小块就可直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太****惯。
　　注意：牛油果的核儿也是好东西—其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个 15 分钟左右，就能够吃了，拌到菜里或直接吃全部行，面面的，微苦。
　　2、做成沙拉
　　把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜爱的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。
　　3、涂在面包片上
　　把牛油果剖开，用勺子把果肉挂下来，剁剁烂，加一捏盐，三四勺糖，拌匀，用小勺舀起，看成果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
　　4、配砂糖吃
　　挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。一定要选比较熟的牛油果，这么拌起来也方便，口感也好。
　　或，切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳