文档介绍：猕猴桃贮存保鲜方法:猕猴桃盆栽种植方法

　　通常水果的存放时间全部不长,因此大家全部喜爱把水果放入冰箱里,不过有的水果是不能放在冰箱里。野生猕猴桃能放冰箱吗?xx告诉你!
　　猕猴桃贮存保鲜方法
　　1、冷库贮藏
　　低温可抑制果实的呼吸代谢作用,降低酶活性和乙烯的产生,从而延缓猕猴桃果实的后熟和衰老进程。猕猴桃果实的后熟和衰老进程。猕猴桃冷藏的详细操作是:把经过桃选、分级预冷后的果箱,放在冷库的架子上,蔌堆放在地上(不宜过高),温度要保持在-5~度。假如库内湿度底,要在预防果实失水而产生果实萎蔫皱缩。另外,预防长时间空气对流通风。
　　2、气调贮藏
　　其原理是:人工改变和控制贮藏环境的中的氧和二氧化碳的浓度。通常经过抽气充氮或降氧机,把贮藏环境中的氧从21%左右很快降到2%,并将二氧化碳从%增加到5%,以后天天调气并保持一定水平。气调贮藏的详细操作是:将分级桃选及预冷后的果实放入果箱中,每箱装10~15千克,然后在箱外套一个毫米厚的塑料袋。袋上面有气孔。假如有降氧机和氮气时用快速降氧法。先用抽气泵抽取袋内空气,再充氮气,重复2~3次后,袋内的氧降低到所需指标,即可进行贮藏。
　　3、低乙烯贮藏
　　乙烯含有催熟作用,不利于水果的贮藏、而猕猴桃又对乙烯尤其敏感,即是在0度下气调时,也要将贮藏环境中的乙烯除掉。现在我国外多用商锰酸钾米吸收乙烯。低乙烯贮藏的详细操作是:将泡沫硅、珍珠岩等小碎块,放入高锰酸钾的饱和溶液中,浸透后沥干制成载体装人密封的塑料袋中备用,使用时把高锰酸钾载体放入薄的小塑料袋中,袋上打很多小洞,装载体的小袋放在袋(或帐)的上部。然后密封装果的袋在0度库内结合气调。耐藏猕猴桃品种可用此方法保鲜6~8个月。
　　4、硅窗气调
　　硅窗通常用聚二四基硅氧烧基类型硅橡胶薄膜制成,能够起到自动调整帐内气体的作用。硅窗气调的详细操作是:用硅橡胶制成窗口,镶嵌在塑料袋或帐上,即成为硅橡胶公安处气调袋。据测定:在一个大气压下,每平方米80克的硅膜,每昼夜透过二氧化碳为1730升,氧为288升,氮为144升,透过气体的比为12:2:1。硅窗气调配合冷藏效果极佳。
　　5、减压贮藏
　　减压贮藏是依据气体扩散的原理,将贮藏容器内的压力减低,氧的浓度也随之降低。在低压下,果实内如乙烯含量等挥发性气体向外扩散,这对降低果实内的乙烯含量,降低呼吸作用,延缓成熟和衰老有显著的效果。减压贮藏的方法是:将猕猴桃放在减压缸或减压箱内,盖好密封盖,用真空泵抽气使其达成所需压力,每隔一段时间打开盖子换气。据测定:低温常压贮藏猕猴桃,10天后果实全部变软;而常温常压贮藏,30天果实全部弯质,失去商品价值。但在减压常温下贮藏30天后,猕猴桃果实全部完好且不变软,和刚采摘时基础相同。
　　吃猕猴桃的禁忌
　　1、忌吃胡萝卜
　　降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一个能够破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
　　2、忌喝牛奶
　　影响消化吸收。因为维生素C易和奶制品中的蛋白质凝结成块,不仅影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因此食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要立即喝牛奶或吃其它乳制品。
　　3、忌吃黄瓜
　　破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶