文档介绍：饲料质量安全规范与质量安全管理体系饲料质量安全规范与质量安全管理体系华思联认证中心华思联认证中心刘今玉刘今玉机构与人员机构与人员?许可条件: ?企业应当设立技术、生产、质量、销售、采购管理机构。技术、生产、质量机构应当配备专职负责人,并不得互相兼任。?技术机构负责人应当具备动物科学、动物医学、水产养殖学等相关专业大专以上学历或中级以上技术职称,熟悉饲料法规、动物营养、产品配方设计等专业知识,并通过现场考核。?生产机构负责人应当具备动物科学、动物医学、水产养殖学、食品、机械、化工与制药等相关专业大专以上学历或中级以上技术职称,熟悉饲料法规、饲料加工技术与设备、生产过程控制、生产管理等专业知识,并通过现场考核。?质量机构负责人应当具备动物科学、动物医学、水产养殖学、食品、化工与制药、生物科学等相关专业大专以上学历或中级以上技术职称,熟悉饲料法规、原料与产品质量控制、原料与产品检验、产品质量管理等专业知识,并通过现场考核。?销售和采购机构负责人应当熟悉饲料法规,并通过现场考核。?企业应当配备 2名以上专职饲料检验化验员。饲料检验化验员应当取得农业部颁发的职业资格证书,并通过现场操作技能考核。?企业的饲料厂中央控制室操作工、饲料加工设备维修工应当取得农业部颁发的职业资格证书。? ISO9001/ISO22000 标准体系要求: ? 条款:基于适当的教育、培训、技能和经验,从事影响产品符合性工作的人员应是能够胜任的。? ) 条款:确定从事影响产品要求符合性工作的人员所需的能力。?许可条件在标准中的体现: ?——许可条件中机构与人员的要求是体系标准的具体要求; ?——在制定三级文件《岗位任职资格要求》或《岗位说明书》时,设定的各岗位的任职条件应至少满足许可条件的要求原料采购与管理原料采购与管理?一、供应商管理规范的要求: ?第七条:企业应当加强饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料等(以下简称原料)的采购管理,制定供应商(包括原料生产企业和经销商)选择、评价和再评价制度,对供应商的资质、产品质量保障能力进行评估,建立合格供应商名录,并保存供应商评价记录和相关文件: ?(一)供应商选择、评价和再评价制度应当包括供应商评价及再评价流程、选择评价原则、评价标准等内容; ?(二)供应商评价记录应当包括供应商名称、营业执照编号、注册地址、联系人、联系电话、所供原料的通用名称和商品名称、原料生产企业的生产地址、许可证明文件编号和质量标准编号, 以及评价标准、评价结论、评价日期、评价人员签名等信息; ?(三)合格供应商名录应当包括供应商的名称、所供原料的通用名称和商品名称、原料生产企业生产地址、许可证明文件编号等信息。企业统一采购原料供分支机构使用的,其分支机构应当复制保存前款规定的评价资料。? ISO9001 标准要求: ? 条款:组织应根据供方组织的要求提供产品的能力评价和选择供方。应制定选择、评价和重新评价的准则。评价结果及评价所引起的任何必要措施的记录应予保持。?规范要求在标准中的体现: ?——在供应商管理要求中,规范为体系标准提供了具体的要求。?——在制定程序文件《采购控制程序》, 三级文件《供应商选择、评价及重新评价准则》、《供应商考核办法》等文件时应满足规范的要求。?——在制定《供应商评价记录》、《合格供应商名录》等相应记录表单时,表单内容应满足规范的要求。二、采购管理规范的要求: ?第八条:企业应当与供应商签订采购合同,列明采购原料的通用名称、商品名称、规格、数量、主成分指标、卫生指标、验收方法等内容。?企业统一采购原料供分支机构使用的,其分支机构应当复制保存前款规定的采购合同。 ISO9001 标准要求: 标准 条款:采购信息应表述拟采购的产品: a)产品、程序、过程和设备的批准要求; b)人员资格的要求; c)质量管理体系的要求。