文档介绍：莲子微波真空干燥工艺的研究福建农林大学硕士学位论文一级学科名称:二级学科名称:研究指导教师:食品科学与工程郑宝东教授完成二年四月学科门类:方向:研究生:农学农产品加工及贮藏工程农产品加工工程陈丰时间:单位代码:分类号:密级:学号:
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靴弹必做储艴鹕:种学位弦论文作者亲笔答名。芦千日期:·!独创性声明论文使用授权的说明日期.。。!本人声明,所呈交的学位弦论文,是本人在指导教师的指导下独立完成的研究成果,并且是自己撰写的。尽我所知,除了文中作了标注和致谢中已作了答谢的地方外,论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本研究做出贡献的同志,都在论文中作了明确的说明并表示了谢意,如被查有侵犯他人知识产权的行为,由本人承担应有的责任。本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位弦论文的规定,即学校有权送交论文的复印件,允许论文被查阅和借阅;学校可以公布论文的全部或部分内容,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。保密,在年后解密可适用本授权书。不保密,本论文属于不保密。指导教师亲笔签名:口
目录摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。第挛南鬃凼觥璴┎犯稍锛际醯南肿醇胺⒄骨魇啤农产品干燥技术概述⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..莲子干燥技术现状⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⒉ㄕ婵崭稍锛际跹芯拷埂微波真空干燥原理及特点⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.微波真空干燥技术理论研究进展⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⒉ㄕ婵崭稍锷璞傅难兄朴肟7ⅰ.稍锕痰奶匦阅P偷难芯俊微波真空干燥在农产品加工中的应用研究⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.韭畚难芯康哪康挠胍庖濉研究背景⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.主要研究内容⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯研究意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯第铝游⒉ㄕ婵崭稍锾匦缘难芯俊牧嫌敕椒ā试验材料及预处理方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯试验方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.
原料的选择及不同前处理的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.沉ɑ蛳柿ǖ难≡≡≡瘛微波功率对莲子微波真空干燥特性的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯真空度对莲子微波真空干燥特性的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯微波间歇比对莲子微波真空干燥特性的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯崧邸第铝游⒉ㄕ婵崭稍锲分实难芯俊牧嫌敕椒ā试验材料⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.试验方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯微波真空干燥过程中莲子钚运媸奔浔浠媛伞微波真空干燥对莲子收缩率、复水率的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..⒉üβ识粤邮账趼省⒏⒏⒏此实挠跋臁微波真空干燥对莲子色泽变化的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⒉ü⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.橹峁共舛ā.
第铝游⒉ㄕ婵崭稍锕ひ沼呕难芯俊牧嫌敕椒ā试验材料⋯~⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..试验设计⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.回归方程的建立与检验⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.稍锸奔浠毓槟P偷慕⒓⒓⒉ㄕ婵崭稍锔此驶毓槟P偷慕ⅰ.游⒉ㄕ婵崭稍锷笞远然毓槟P偷慕ⅰ因素协同作用分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⒉ㄕ婵崭稍锕ひ沼呕第陆崧邸参考文献⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..崧邸主要仪器⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯测定方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯数据分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯峁敕治觥崧邸
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