文档介绍：铁观音茶的功效和禁忌有什么铁观音茶的功效

　　铁观音是中国著名的名茶，属于乌龙茶中的一个，一向为饮茶人士所喜爱，那么，下面是xx给你介绍的铁观音茶的功效和禁忌，期望对你有帮助。
　　铁观音茶的功效
　　铁观音功效1、提神益思
　　在日常生活中我们全部有听说过，晚上品茗的话轻易让人变得精神，会睡不着，换言之就是品茗对于人体来说能够起到提神的作用。茶叶中含有咖啡碱的成份，而咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，达成兴奋的作用，同时能够促进思维，达成益思效果。
　　铁观音功效2、减肥美容
　　引发肥胖的关键原因是人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体中使人发胖，而茶叶中的维生素等成份能够加紧人体胆固醇的排出，同时能够抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有措施被肠道吸收，从而达成减肥美容的效果。
　　铁观音功效3、清热杀菌
　　我们知道茶叶时一个很好的天然饮料，品茗让我止渴生津。因为茶叶中含有的多酚类等成份能够和人体口腔中的唾液发生化学反应，使人体的口腔感到一定的舒适感。茶叶中含有的咖啡碱能够加紧能量从人体中排出，在夏天饮用时能够让人有清凉的感觉。茶叶中的茶多酚在和由蛋白质组成的细菌相遇时能够将蛋白质凝固从而使细菌因凝固而死亡，达成了杀死细菌的效果。
　　铁观音功效4、醒酒敌烟
　　对于品茗解救我们在日常生活中全部有听说了。酒的关键成份是乙醇，乙醇和茶叶中的茶多酚相遇后，会产生一定的化学反应，会分解掉，达成解救效果。同时我们知道香烟中含有危害的关键是尼古丁成份，但茶叶中的一些化合物和尼古丁发生反应，使其沉淀，然后排出体外。从而喝铁观音能够达成敌烟醒酒的功效。
　　铁观音茶的禁忌
　　茶泡得太浓，喝得太多，会刺激胃酸和肠胃液增加，引发肠胃不适。尤其空腹喝浓茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有些人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。
　　饭前喝浓茶，有损肠胃，饭后喝浓茶，则恐怕会加速刺激中枢自律神经，使胃肠消化加紧，不消一会儿功夫，我们就会感到肚子饿了，又想吃东西了。
　　患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引发胃肠不适。
　　正在哺乳的妇女，不要喝浓茶，因为茶中多酚，对乳汁有收敛作用，影响乳汁分泌。大量饮用浓茶会使心跳加紧，这对心动过速的冠心病人，有诱发和加重病情的作用。
　　但有些人，有些情况饮浓茶反而有利。浓茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人，喝浓茶可利水通尿;口腔发炎，咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用;患有龋齿的人，饮浓茶有防治作用;患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓茶，可提升心率，有辅助诊疗作用。
　　铁观音的作用
　　一. 铁观音的抗动脉硬化作用
　　1999年5月31日，在日本东京召开的第四次乌龙茶和健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长汇报了她们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改进血中脂质代谢的作用。研究证实，铁观音中的茶多酚