文档介绍：微生物学实验
无菌技术及无菌操作
无菌技术
灭菌方法
细胞培养无菌操作基本技术
无菌技术
无菌技术是用于细胞培养过程的术语，其基本原理可用于所有的细胞类型。无菌技术有两个主要目的，一是防止实验室的培养物被其他来源的微生物（如皮肤、衣服或周围环境的微生物）污染。二是防止实验工作者（包括老师和学生）被微生物感染。
无菌试验
无菌实验室
无菌操作
细胞培养无菌操作
P2 级无菌操作台
无菌操作
无菌操作室
无菌操作室
灭菌方法
消毒：一般指消灭病原菌和有害微生物的营养体。
灭菌：一般指杀灭一切微生物的芽孢孢子及休眠体。
灭菌的方法：
一、加热法二、过滤除菌三、辐射灭菌四、化学药品灭菌
一、加热法
1、干热灭菌
方法：热空气灭菌和
灼烧。
机理：利用高温使微生物细胞内的蛋白质凝固变性而达到灭菌目的。
2、湿热灭菌
方法：高压蒸汽灭菌法、常压蒸汽灭菌法、煮沸消毒法和超高温杀菌法。
机理：利用高温（高于100℃）导致菌体蛋白质变性达到目的。
干热灭菌箱
湿热灭菌分类
1 高压蒸汽灭菌法
2 常压蒸汽灭菌法（间歇灭菌）可采用阿诺氏流动蒸汽灭菌器进行。
3 煮沸消毒法
4 超高温杀菌
二、过滤除菌
主要是选用孔径小（）的微孔材料（如磁土、石棉、超滤膜等）制作成专门的细菌滤器，通过抽气泵进行减压过滤。
最广泛的过滤器有蔡氏过滤器和微孔滤膜过滤器。许多材料如血清、抗生素及糖溶液都是采用此中方法过滤。
无菌滤膜（）过滤可以有效除去细菌，但不能除去病毒，因此过滤后的溶液不一定是没有病毒的。