文档介绍：猕猴桃的功效和作用猕猴桃的美味食谱

　　红心猕猴桃是一个营养价值和药用价值全部很高的水果。红心猕猴桃营养丰富，含有9种矿物质，10种维生素。其蛋白质，矿水化合物，纤维素等多个营养元素。红心猕猴桃有哪些美味食谱呢?不如跟着xx一起来学****猕猴桃的食谱吧!
　　猕猴桃的食谱一、猕猴桃西米露
　　材料
　　梨，小西米，猕猴桃。
　　做法
　　1、梨洗净刨去皮，在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用。
　　2、煮沸一锅水，水量要没过西米。对于西米的量，二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，预防糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水。
　　3、猕猴桃削皮，放入料理机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀，倒入生梨盅中即可。
　　4、感觉甜度不够，能够加些蜂蜜或糖、酸奶等，这个就能够依据个人喜好来吧。
　　猕猴桃的食谱二、猕猴桃沙冰
　　材料
　　猕猴桃5个，细砂糖20克，凉开水120毫升。
　　做法
　　1、猕猴桃洗净去皮切小块，细砂糖融入凉开水和猕猴桃一起放入榨汁机，搅打成泥状。
　　2、将猕猴桃泥装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状。
　　3、再放回冰箱继续冷冻，反复此步骤3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状。
　　猕猴桃的食谱三、猕猴桃枸杞粥
　　材料
　　猕猴桃1个，大米100g，枸杞20颗左右，冰糖。
　　做法
　　1、大米洗净，浸泡一会，这么比较易煮。
　　2、猕猴桃去皮切块。
　　3、枸杞冲洗净泡好备用。
　　，加水煮。
　　，变浓稠时，下枸杞。
　　，再煮2分钟左右，加适量冰糖调味即可。
　　猕猴桃的食谱四、猕猴桃杏仁沙拉
　　材料
　　猕猴桃1个，生菜，2片，圣女果20个，大杏仁20个。
　　做法
　　1、圣女果对半切开。
　　2、猕猴桃切片。
　　3、生菜撕小片，和圣女果、猕猴桃、大杏仁放在一起。
　　4、加少许盐、柠檬汁、橄榄油调味即可。
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