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探究面粉发酵PPT课件.ppt

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探究面粉发酵PPT课件.ppt

上传人:相惜 2021/4/4 文件大小:6.37 MB

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文档介绍

文档介绍:探究面粉的发酵
-------王紫璇
-------Elaine
-------七五班
精选
面粉发酵需要准备什么?
精选
1、首先准备一包干酵母
精选
2、再准备适当的面粉
精选
3、准备一杯70度左右的温水
精选
干酵母
将干酵母倒入一个杯子里,再在杯子里加入适当的温水,然后搅拌。
精选
为什么干酵母里要加水?
将酵母粉溶解于水中,能更好的和面粉接触。
精选
将溶解之后的干酵母均匀的倒入面粉中
精选
然后将面粉揉搓成团
精选
经过揉搓过后就只有这么大了
精选