文档介绍：胡萝卜品种“坂田7寸”:坂田七寸胡萝卜
摘要：胡萝卜品种“坂田七寸”是从日本引进的新品种，肉质根整齐一致，表皮光滑鲜红，近圆柱形，长23～26 cm，肉质根头部直径5 cm左右，芯、肉深红色，髓部2 cm左右，无黄色髓心条纹，平均单根质量350 g左右。商品性好，成品率高达95%以上，品质优，纤维少，肉质细嫩，韧性好，味甜。在晋江种植，播种至收获130～160 d，667 m2产量5 000～6 000 kg。
关键词：胡萝卜；坂田7寸；无公害栽培
胡萝卜品种“坂田七寸”是厦门国贸种子进出口有限企业、厦门华侨亚热带植物引种园从日本引进，2021年经过福建省非关键农作物品种认定。2021年起，晋江市开始引进种植，面积逐年扩大，2021年全市种植面积达万hm2。该品种产量高，品质优，商品性好，耐贮运，适宜保鲜加工出口，经济效益高。
1 品种特征特征
植株叶丛直立，株高40 cm左右，叶片绿色，2～3回羽状复叶；叶柄浅绿色，绒毛少，长20 cm左右。肉质根整齐一致，表皮光滑鲜红，近圆柱形，长23～26 cm，肉质根头部直径5 cm左右，芯、肉深红色，髓部2 cm左右，无黄色髓心条纹，平均单根质量350 g左右。商品性好，成品率高达95%以上，品质优，纤维少，肉质细嫩，韧性好，味甜。经测试，每100 g鲜样含维生素C mg、类胡萝卜素 mg、维生素B1 mg、维生素B2 mg，蛋白质含量%，纤维素含量%，碳水化合物含量%。较抗白粉病和根结线虫，耐寒性强，抗旱性强，不易抽薹。在晋江种植，播种至收获130～160 d，667 m2产量5 000～6 000 kg。
2 栽培技术
整地
胡萝卜属于根菜类作物，直根入土深，宜选择土层深厚，疏松肥沃，排水良好的砂壤土种植，播种前要深翻并667 m2施腐熟有机肥3 000～5 000 kg、复合肥20 kg、过磷酸钙20 kg，施基肥以后深翻细耙，让肥料和土壤混合均匀。
播种
整地2～3 d后犁沟做畦，畦宽 m、沟宽 m，每畦种植4～5行，行距13～15 cm、株距6～8 cm，打浅穴点播，点播后用细土杂肥覆盖。采取穴播方法可节约种子，节省种子成本。坂田7寸为中晚熟品种，在晋江于9-11月份播种为宜，选择连阴天播种最好。每667 m2播种量120～150 g。
田间管理
间苗、定苗、除草
播种后25 d左右进行间苗，35 d左右定苗，定苗株距10～13 cm。每667 m2定苗3万株左右。播种后20 d应开始除草，采取人工拔除杂草，禁止使用除草剂。
肥水管理
进行3次追肥，第1次为出苗后15 d施苗肥，每667 m2施复合肥10～20 kg，在种植行间拉浅沟施下，关键促进幼苗期叶片和根系生长。第2次为定苗后约5 d进行，此时期是地上叶丛和根系旺盛生长久，根系吸收肥料、水分能力强，肉质根延长生长和加粗同时进行。每667 m2施复合肥25～35 kg。第3次在播种后80～90 d进行，此时期胡萝卜肉质根快速膨大，叶片亦继续生长。每667 m2施复合肥10～20 kg。追肥应结合浇水进行，于行间开沟施入，然后覆土，随即浇水。收获前20 d内不施用速效氮肥。
晋江冬季少雨，沿海风力强，蒸腾旺盛，砂质土