文档介绍：青辣椒的种植方法_营养功效青辣椒的功效和作用
青辣椒能够作为蔬菜食用，在中国，辣椒在很多地域全部是很主要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见大家对它的钟爱。既然这么，青辣椒要怎么种植呢?接下来，xx就和大家分享青辣椒的种植方法，期望对大家有帮助!
青辣椒的种植方法
青辣椒在播种前一天将种子用55℃温水浸种15分钟，不停搅拌直到水温降至30℃后静置浸种8-10小时，淘洗种皮沾液，漂去瘪籽，用清水洗尽后阴干。选最少3年内未种过马铃薯、茄果类作物的肥沃干燥的土壤作苗床，每1000克生石灰洒5平方米翻土，按每平方米播克种子的标准，抢晴做好苗床。播种前浇足底水，湿透12公分，用绿亨1号3000倍液洒过去，播上种子用细焦泥灰和6-8克/平方米的百菌清拌匀，播后覆盖一层厘米厚的过筛焦泥灰药土再盖上稻草，搭小弓棚铺地膜，紧接着认真做好苗期管理，培育壮苗。出苗后晴通风早上8时、下午4时盖回去，不能全部掀开，只能二头通风，长的中间开个通气口。
在幼苗生长早期进行1—2次间苗，除去过密或过弱的小苗。其次，要掌握好苗床温湿度，苗期生育温度为22-30℃能促进根系生长。再者，要抓好苗期肥水管理，这对培育健壮苗有主要作用。水分要求苗床呈干温交替状态，保持土壤水分在60%左右。因为育苗阶段气候雨水多，湿度大，尤其要注意水分管理，避免烂苗或育成陡长苗。苗床见白，水要浇透，不要象蜻蜓点水，日日浇日日不透，影响生长。
结合根外追肥和防治其它病虫害，在成熟期立即喷洒辣椒壮蒂灵，提升番茄植株本身的适应性和抗逆性，提升效率，促进植株健壮。调控好植株营养生长和生殖生长的关系，促进植株健壮长势，提升营养水平，增强抗病能力。在播后30天左右，幼苗长到3—4片真叶时分苗一次，苗距7—10cm见方。假植缓苗后用%的尿素和%的磷酸二氢钾作根外追肥，6—7片真叶时或移植前。移植前防病用植病灵1000倍液，百菌清600倍液，一遍净2021倍液，7—10天喷一次，带药移栽。
大棚辣椒，椒叶片边卷。并带黄。因为温度和湿度的原因。温度太高或太低全部会引发叶片边卷，发黄。在温度高于15度时请注意棚内通风，降低湿度2。若叶面有霉霜可能为病毒引发，可使用百菌清烟剂按说明书使用。
青辣椒的营养功效
辣椒果味辛、性热，入心、脾经;
有温中散寒，开胃消食的功效;
主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。
辣椒根：活血消肿。外用治冻疮。
青辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改进怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一个物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，能够控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其它慢性疾病。能够使呼吸道通畅，用以诊疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
、镇痛：辣椒辛温，能够经过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，所以含有较强的解热镇痛作用。