文档介绍：薄荷的功效与作用夏天在家用薄荷做凉茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷***的疏风清热作用,而且泡茶喝, 有清凉感,可清热利尿。薄荷介绍薄荷又叫蕃荷菜,薄荷是中华常用中药之一,可作药用亦可食用。薄荷中所含的薄荷油,是药用的有效成分,中医用薄荷作为发汗解热剂,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等症状。夏天在家用薄荷做凉茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷***的疏风清热作用,而且泡茶喝, 有清凉感, 可清热利尿。薄荷茶凉后饮用, 有消暑止渴、降脂减肥的作用, 适合于肥胖者夏季饮用。需要注意的是,薄荷性凉,不可久服。功效与作用 1. 薄荷脑: 薄荷挥发油. 62% ,又称薄荷醇。 2. 薄荷***: 挥发油中薄荷***占 l5% ,异薄荷***占 6% 。 3. 其他挥发油: 尚含薄荷烯***、莰烯、蒎烯、桂叶烯、柠檬烯、薄荷烷、薄荷酯类、儿茶萘酚酸、蓝香油烃等。薄荷的作用: 记载薄荷: 主贼风伤寒,发汗,治恶气心腹胀痛。中医认为薄荷: 性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功」,知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗, 与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。一、药理作用: 1. 局部作用: 薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器, 先产生凉的感觉, 继而有轻微的灼热感。缓慢地透***内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。 2. 解热: 小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热; 并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。 3. 抗炎: 薄荷所含的 8 种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,能抑制 3a 一羟类固醇脱氢酶而有弱自:抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。 4. 薄荷能增加呼吸道黏液的分泌: 祛除了附着于黏膜上的黏液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大。 5. 薄荷油有健胃作用: 对实验性胃溃疡有治疗作用; 有较强的利胆作用,还有保肝作用。 6. 薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用: 其终止妊娠的原因, 是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平, 也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。二、临床应用: 1. 治疗感冒、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状。 2. 治疗急慢性咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎、球结膜炎。 3. 治疗各种皮炎,如过敏性皮炎、虫咬性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、银屑病、湿疹。 4. 局部应用,薄荷醇的各种制剂,局部应用治疗头痛、牙痛和皮肤瘙痒。薄荷的功效: 薄荷入茶饮, 可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛, 改善感冐发烧、咽喉、肿痛, 并消除头痛、牙痛、恶心感, 及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状, 且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用; 还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气, 还可平缓紧张愤怒的情绪, 能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。新鲜薄荷常用于制作料理或甜点,以去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味; 也可做成消炎消肿的润肤水。另外, 可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分, 以达亸到止痒、止痛消肿,减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡,以缓和肩膀酸痛、神经痛; 也能制成收敛水净化肌肤, 或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用, 所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外, 薄荷的成分容易因受热而挥发失效, 所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。可与绿茶,红茶同泡,或直接用开水泡!