文档介绍：第二章微生物对污染物的降解和转化
有机污染物生物降解途径
第五节有机污染物生物降解途径
有机污染物生物降解途径
CO2
有机质
自然界物质循环中微生物的作用
有机污染物生物降解途径
一、生物组分的大分子有机物降解

纤维素的降解
纤维素――植物结构多糖
生物降解必须在产纤维素酶的微生物作用下分解成单糖。
纤维素酶包括：C1酶和Cx酶（β-1,4-葡聚糖酶）、β－葡萄糖苷酶
有机污染物生物降解途径
微生物分解纤维素的生化机制
纤维素单糖
纤维素复合酶的类型（按作用场所分）：
表面酶：分布于细胞表面,不能在其细胞培养液中起作用的酶（食纤维菌）
外酶：分泌到胞外,在细胞生活环境中起作用的酶（真菌的纤维素酶）。
内切葡萄糖酶
外切葡萄糖酶
β-葡萄糖苷酶
纤维素复合酶
有机污染物生物降解途径
分解纤维素的微生物
(1)有氧、中温条件
(木霉属)
木材腐朽：
棕色腐朽（褐腐）：真菌分解纤维素剩下木质素
白腐：真菌分解木质素剩下纤维素
（食纤维菌属)

有机污染物生物降解途径
(2)无氧中温条件
细菌：纤维分解梭菌。
真菌：木朽菌、层孔菌
放线菌：
(3)高温条件：在60—70℃条件下生长，并分解纤维素
细菌：热纤维菌
放线菌：链霉菌属、小单孢菌属
有机污染物生物降解途径

一、生物组分的大分子有机物降解
淀粉――植物的贮存多糖
由产淀粉酶的微生物将淀粉水解成麦芽糖，在进入细胞内被微生物分解、利用。
有机污染物生物降解途径

一、生物组分的大分子有机物降解
原果胶：半乳糖醛酸以α-1，4糖苷键连成的多糖
由原果胶酶分解成可溶性果胶，再进一步降解成果胶酸、半乳糖醛酸。
有机污染物生物降解途径
分解果胶的微生物
细菌：芽孢杆菌、梭菌、假单孢菌等
放线菌：链霉菌、小单孢菌、游动放线菌等
真菌：青霉、曲霉、木霉、根霉等
有机污染物生物降解途径