文档介绍：美国餐桌礼仪

　　留学生们赴美留学以后，能够选择住校，也能够在寄宿家庭和你的洋爸洋妈一起。总而言之和美国人同桌用餐的机会肯定是有的，下面是网为大家准备的，期望能够帮助大家!
　　，女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。这是美国人的****惯，同欧洲有些国家不一样。
　　。假如餐巾较大，应双叠放在腿上;假如较小，能够全部打开。餐巾即使也能够围在颈上或系在胸前，但显得不大方，因此最好不这么做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。
　　，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。
　　，应右手用刀，左手用叉。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时，能够用叉卷起来吃，不要挑。中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。假如把刀叉放在一起，表示用餐完成。
　　，然后放在旁边的小碟中或大盘的边缘上，绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀，而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。
　　。应用右手拿叉，叉尖朝上。假如上色拉的同时也上了面包、饼干的话，能够用左手拿一小块面包或饼干，帮着把色拉推上叉子。
　　，右手拿着刀子，把刺拨开。已经人口的肉骨或鱼刺，不要直接吐入盘中，而要用叉接住后轻轻放人盘中，或尽可能不引入注意地用手取出，放在盘子的边缘上，不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里，再放入盘中。
　　，应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。
　　。喝汤能够将盘子倾斜，然后用汤匙取食。品茗或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。
　　，尤其是喝汤，不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。
　　。假如打喷嚏或咳嗽，应向周围的人道对不起。
　　。假如有东西塞了牙非取出不可，应用餐巾将嘴遮住，最好等没有他人在场时再取出。
　　，一直保持缄默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈。不过在咀嚼食物时不要讲话。即使有些人同你讲话，也应咽下口中食物后再回复。谈话时能够不放下刀叉，但不可拿着刀叉在空中摇摆。
　　，一路的食物全部应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等能够用手拿着吃。
　　，走到你的左边，才轮到你取菜。假如侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜。取菜时，最好每样全部取一点，这么会令女主人愉快。假如实在不喜爱吃某种菜，也能够说：“谢谢你，不要了。”
　　。你能够将盘子连同放在上面的刀叉一起传输给她或交给服务员。假如她不问你，你就不能主动要求添菜，那样做很不礼貌。
　　，如面包、黄油、果酱、泡菜、干果