文档介绍：火龙果的挑选方法

　　火红果很有嚼头的一个水果，果肉是白色当中带着黑色的点点，味道是像果冻一样。那么，你知道怎么挑选好的火龙果吗？下面X为你解答。
　　
　　火龙果的味道
　　闻一闻火龙果的外皮，假如发出香甜或淡淡的香气。
　　那么火龙果会好吃些。
　　火龙果的外皮
　　挑选的时候火龙果有一层红色的外皮。
　　假如外皮很饱满，没有坑包，很整齐，那么是好吃的。
　　火龙果的颜色
　　通常是浅红色和深红色。
　　挑选颜色深些的，会稍甜。
　　火龙果的大小
　　大的火龙果果肉会很多。
　　小的火龙果甜味很浓。
　　挑选不是太大的味道会很好。
　　火龙果的重量
　　挑选部分较沉的火龙果，味道会很水润。　　火龙果的功效
　　1、减肥的功效
　　火龙果富含丰富的膳食纤维，每100g火龙果中含膳食纤维克。膳食纤维既能增加人的饱腹感，又能包裹肠胃中的食物，降低人体对脂肪的吸收，从而达成控制体重的目标。还能很好的排除宿便。
　　2、排除水肿的功效
　　火龙果中每100含钾350毫克。钾能排除体内多出的钠和水分，避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖。
　　3、抵御自由基，预防癌症功效
　　火龙果中富含的花青素含有很强的抗氧化性，能有效抵御自由基，预防癌症、心血管疾病、老年痴呆和白内障等疾病。
　　4、含有排毒、解毒的功效
　　火龙果中富含白蛋白，白蛋白可自动和人体内的重金属***结合，并将其排出体外，有排毒、解毒的作用，还对胃壁有一定的保护作用。
　　5、含有美白的功效
　　火龙果中富含维生素C，有很好的美白肌肤的效果。　　火龙果的营养价值
　　1、火龙果含有较高含量的花青素，花青素是一类含有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化剂，可抑制人脑的变异，对痴呆症有一定的预防功效。