文档介绍：高中化学趣味知识点|高中化学必背知识点

　　化学离不开试验,将化学试验趣味化有利于培养学生学习化学的爱好,提升学生的化学素养,激发学生的想象力和发明力,培养动手能力,开拓学生的思维。接下来X为你整理了高中化学趣味知识点，一起来看看吧。　　高中化学趣味知识点：趣味水果电池
　　试验目标
　　利用电压传感器、电流传感器检测不一样电极组合的水果电池的电压、电流值。
　　试验原理
　　水果含有丰富的果汁，能够为原电池充当电解质溶液。经过改变电极组合、电极位置，能够改变水果电池的电流、电压数据。
　　试验用具：Edis系统、数据采集器、电流传感器、电压传感器、铜片、锌片、铁片、苹果、梨、香蕉。
　　试验步骤
　　1、将铜片和锌片分别插到一只苹果相距1厘米处，将电压传感器接入系统。
　　2、打开试验模版，进入本试验，系统自动配置试验界面，U1、U2分别代表1厘米和2厘米时的电压值，I1、I2分别代表1厘米和2厘米时的电流值。
　　3、闭合试验电路，点击“开始”，等数据基础稳定后，在对应空格处点击“统计”。
　　4、换成电流传感器接入系统，等数据基础稳定后，在对应空格处点击“统计”。
　　5、将铜片移到靠锌片相距2厘米的地方，反复上述操作，统计另外一组数据。
　　6、换用锌—铁、铁—铜组合，反复上述操作，统计另外四组数据(注意：金属片插的3个位置保持)。
　　试验结果和分析
　　1、对比铜—锌组合两组数据，你发觉什么现象?试解释之。
　　2、对比铜—锌、锌—铁、铜—铁在苹果相同位置时的相关数据，你发觉什么现象?试解释之。
　　3、有同学发觉电压有时显正值、有时显负值，试解释之。怎样依据数据判定原电池正、负极?
　　4、时间许可时，换用梨、香蕉做试验，试验现象有何异同?　　高中化学趣味知识点：自制豆腐
　　试验步骤及现象
　　(A)浸泡：加300mL水浸泡24小时(若气温较高时，中间可更换一次水)，使黄豆充足膨胀，然后倒掉浸泡水。
　　(B)研磨：将泡好的大豆放在家用粉碎机内，加入200mL水，进行粉碎。
　　(C)制浆：将研磨好的豆浆和豆渣一并倒入放有双层纱布的过滤器中抽滤，另取100mL水，分数次冲洗滤饼，充足提取豆渣中的豆浆。滤液即为浓豆浆。
　　(D)凝固变性：将自制的浓豆浆(或直接用市售的袋装浓豆浆)倒入一个洁净的500mL的烧杯中，用酒精灯加热至80℃左右，然后边搅拌，边向热豆浆中加入饱和石膏水，直至有白色絮状物产生。停止加热，静置片刻后，就会看到豆浆中有凝固的块状沉淀物析出。
　　(E)成型：将上述有块状沉淀物的豆浆静置20分钟后过滤，再将滤布上的沉淀物集中成一团，叠成长方形，放在洁净的桌面上，用一个盛有冷水的小烧杯压在包有豆腐团块的滤布上，大约30分钟后，即可制成一小块豆腐。若用市售的浓豆浆为原料，制成的豆腐更为细嫩雪白。
　　(F)保留：为了使制成的豆腐保鲜而不变质，将新制成的豆腐浸于2%～5%的食盐水中，放在阴凉处，可使豆腐数天内保鲜而不变质。　　高中化学趣味知识点：变形鸡蛋
　　通常，鸡蛋