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店长绩效考核方案PPT教案.pptx

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文档介绍

文档介绍:店长绩效考核方案
目录
1. 2011与2010方案对比
2. 定义
3. 绩效奖金
筹备期/宽容期奖金
平衡计分卡
奖金扣除因素
4. 其它说明
5. 举例
第1页/共16页
1. 2011与2010方案对比
相同点
奖金构成:新店筹备/宽容期奖金、考核期平衡计分卡奖金、以及扣除奖金
平衡计分卡包括:经营+管理 两大类
新店筹备、宽容期的奖金根据新店长、老店长、多店店长等各种情况来确定
多店店长同时段经营的达标与未达标酒店奖金合并计算
保留扣除奖金的因素
第2页/共16页
1. 2011与2010方案对比
不同点
统一直营店(非亏损店)/直营店(亏损店)/特许店的考核标准
平衡计分卡考核项及比例进行调整,并且将超额GOP提成奖金计入平衡计分卡中的经营奖励
平衡计分卡经营类考核根据“经营预算完成率”分档次计奖金
平衡计分卡管理类考核项以即得年薪的25%为基数计算奖金
平衡计分卡管理类考核店长奖励计算中,新增了“房量系数”
2010-2011年新开酒店及亏损酒店实行考核中期年度预算调整制度
第3页/共16页
2. 定义
新店长:自初次任命未满一年
老店长:自初次任命满一年及以上
单店店长:带1家店店长
多店店长:2店店长或者3店店长(同时带2家或3家)
经营预算完成率=50%*考核总收入预算完成率+50%*GOP值预算完成率
考核总收入预算完成率=年实际考核总收入/年预算考核总收入
GOP值预算完成率=年实际GOP值/年预算GOP值
GOP值:店长考核GOP值
GOP值 = 考核总收入-营业成本-人力成本-物料用品-能源费用-维修保养自提使用部分-其他费用-营销费用
房量系数:
岗位系数:
单店房量
100间及以下
101间-140间
141间-200间
201间及以上
房量系数
1



驻店
带教
单店
2店
3店


1


第4页/共16页
3. 1 筹备期/宽容期奖金
基本原则
单店老店长被委派去开新店时,店长按月获得筹备期每月4000元(至多3个月)奖金;宽容期每月4000元(至多3个月)奖金
单店新店长被委派去开新店时,店长按月获得筹备期每月2000元(至多3个月)奖金;宽容期每月2000元(至多3个月)奖金
单店店长提升为多店店长开新店的,筹备期和宽容期期间无奖金
多店店长被委派开新店时,店长按月获得筹备期每月2600 (注:2600=4000/2*)元(至多3个月)奖金;宽容期每月2600元(至多3个月)奖金
新店筹备/宽容期奖金按月折算
新店进入考核期后不享受筹备/宽容期奖金
第5页/共16页
平衡计分卡
大类
经营
管理
收益
品牌70%
团队30%
考核项
考核总收入
GOP值
宾客
暗访
标准
暗访
宾客
评价
总查
员工
培养
员工
稳定
店长
查“经营预算完成率”表
20%
20%
10%
20%
15%
15%
第6页/共16页
平衡计分卡——经营
以经营预算完成率分段计经营奖励,小于95%为0,达到95%为达标
(经营奖励见下表)
经营预算完成率
奖金(元)
[135%以上)
100000*岗位系数
[130%-135%)
90000*岗位系数
[125%-130%)
80000*岗位系数
[%-125%)
70000*岗位系数
[120%-%)
65000*岗位系数
[%-120%)
62500*岗位系数
[115%-%)
60000*岗位系数
[%-115%)
57500*岗位系数
[110%-%)
55000*岗位系数
[%-110%)
52500*岗位系数
[105%-%)
50000*岗位系数
[%-105%)
47500*岗位系数
[100%-%)
45000*岗位系数
[%-100%)
30000*岗位系数
[95%-%)
20000*岗位系数
95%以下
0
店长奖励说明:
在经营预算完成率当中,对于会计非我方管理特许酒店,GOP值预算完成率超过125%的,GOP值预算完成率按125%计算;在125%以下的,GOP值预算完成率按实际计算;无法取得与预算口径一致损益数据的,按经营预算完成率等于考核总收入预算完成率计算。
从达到指标的店转到未达到指标的店的店长在头3个月

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