文档介绍：2013 年 12月 DIY 蛋糕大赛策划案一、活动名称: DIY 蛋糕大赛二、活动主题: 美食美刻,创意无限三、活动对象:全体师生四、活动目的:通过举办本次 DIY 蛋糕大赛,可以培养和加强大学生的创新意识和能力,丰富大学生的课余生活,提高大学生的动手能力;同时,也能了解一些美食制作方面的知识。五、活动时间: 2013 年12月六、活动地点:学生餐厅七、活动主办方:教科院学生会八、活动流程: 1、准备工作: ①宣传工作: a、制作报名表 b、通过制作海报并张贴进行宣传; c、主办方联系各班班长进行班内宣传,每班至少三人参加。②材料准备: a、活动中的蛋糕胚、奶油以及部分工具由主办方提供。 b、参赛者需自带水果刀等必要工具。③外联准备: 由外联部成员拉蛋糕店赞助,由赞助商提供部分材料。 2、活动进程: ①正式比赛前二十分钟,由活动讲解一下活动注意事项、评选标准、以及奖项设置等等。②由邀请来的专业师傅进行适当教学和现场演示。③各参赛队伍开始创意制作蛋糕。比赛时间为 2小时。④各参赛队伍完成蛋糕制作,评委从蛋糕的完成程度、创意设计、材料利用率等方面进行打分评比。⑤工作人员即刻统计评分结果,宣布获奖者名单并颁发奖品和奖状。 3、比赛后期: ①比赛结束后参赛选手与各自作品合影留念并将蛋糕自行带回。工作人员留下清场。②将比赛过程及作品照片整理出来,以照片展的形式展出。九、活动分配:外联部负责拉赞助, 通网部负责摄影, 生活部负责后勤, 宣传部负责宣传, 十、奖项设置: 等级组数奖品一等奖 1奖品及奖状二等奖 2奖品及奖状三等奖 3奖品及奖状十一、活动经费: 参赛者报名时每组交 10元,蛋糕胚、奶油等材料和奖品与奖状、一次性手套由此支出。教育科学学院学生会徐庄烨 201 3年11月20日