文档介绍：Last updated on the afternoon of January 3, 2021
管理奖罚制度
食堂卫生管理奖罚制度交底
1、食堂工作人员必须持证上岗，定期进行健康检查，严禁带病上岗。
2、搞好个人卫生，不留长指甲，不佩戴饰物，上岗前洗手，操作时穿戴清洁的白色衣帽，不得吸烟。
3、经常保持食堂餐厅的环境整洁，清洁卫生用工具不得与食品同池清洗。各种餐具要经常消毒，垃圾桶与泔脚桶要加盖并定期清理。
4、生，熟（荤，素）食品的清洗，存放要分开，严禁外购无包装的熟食，食堂负责人每天进行生熟食品的质量验收和食堂卫生检查。并做好记录。
5、每天的食物要留样24小时，留样100-200克，当出现群体腹泻，呕吐等中毒症状时，除采取急救措施外，必须及时向卫生防疫部门报告。
6、向职工提供的茶水必须清洁卫生，茶桶加盖，且每天必须清洗。
7、严禁在食堂内洗头，洗澡，涮牙等。
8、食堂及附近应有防“四毒”，防尘，消毒，物存放等设施。
9、厨房内要配备相应类型的灭火机，防止火灾 发生。
10，奖罚；
一、食堂人员自觉遵守规章制度，严防 病从口入，且卫生考核验收达标，工地未发生任何中毒事故。则来年工项目部优先录用，其全年工资上浮5-10%。
二、未能执行上述规章制度，或工作马虎，责任心不强，每涉及一条（一次）罚款10-50元；因失职造成中毒事故，或因核验不合格而影响达标，认证等，罚当事人500-2000元，工资下浮10-30%，并立即予以辞退。
南通六建杉达学院工程项目部
宿舍管理奖罚制度
1、宿舍应通风明亮，牢固可靠。
2、排定卫生值日表，选举室长，日常监督安排宿舍卫生值日工作。
3、室内床铺排列整齐，蚊帐张设，被子铺折整洁，日常用品，行李等堆放统一整齐。鞋帽，毛巾等物品要求
一条线，衣帽鞋袜要勤洗。
保持室内清洁卫生无异味。
4、严禁在宿舍私拉私接各种电加热器，不得在宿舍内自炊，不得在床上吸烟，严防火灾的发生。
5、爱护共公财物，宿舍内一切设施统一配置，严禁各人私自改动，破坏。
6、各种公用料具不得带入宿舍，下班后应送交库房。
7、严禁在二楼小便，各种生活用水不得从二楼直接往下倾倒，生活垃圾由值班人员统一清理，严禁乱扔乱倒。
8、严禁在宿舍内酗酒，赌博，不得大声喧哗影响他人休息，夜间休息应关灯关门。
9、各人应保管好自已的行李物品，离开宿舍应随手关门上锁，严防生人进入。
10、宿舍住宿人员实行定员编制，每间8人，不得将家属或外人带入宿舍住宿，不得随便隔挡床位，占用或超员住宿。
11、奖罚；
一、凡能自觉遵守上述规章制度者，项目部在继续用人聘用时优先考虑，其表现将作为年终工资评定重要依据，表现突出的宿舍给予500元奖励。
二、对违反上述规定者，每发现一次罚当事人10-200元，在室内乱拉乱接各种电器或私开伙食，罚当事人300元一次、罚当事人班组工长1000元一次；损坏公物除照价赔偿外，视其情节给原价10倍的罚款；累次触犯二次以上或后果特别严重，坚决予以辞退，并给予其工种负责人1000元罚款。
南通六建杉达学院工程项目部
职工安全生产奖罚制度交底
1、自觉遵守本公司各项安全生产规章制度，无条件接受本项目部的安全监管。
2，未经安全教育培训的人员严禁上岗作业，特种作业人员必须持有效证件上岗作业。
3，不熟悉本工种安全操作规程，不履行安全技术交底手续，不得上岗作业。
4，进入施工现场的所有的人员，必须正确使用个人劳动防护用品。
5，作业前应认真检查周边环境是否安全，发现隐患应立即报告，未经整改严禁冒险作业，野蛮施工。
6，杜绝违章作业，做到“三不伤害”，严禁高空抛物，上下楼层必走人行跑道，严禁攀登脚手架或乘坐井架吊篮。
7，非专业人员严禁触摸使用现场各种机械电器，严禁私自拆除或挪用现场各种安全防护设施，违者重罚。
8，严禁在木工房，仓库配电房等，消防重地吸烟。
9，大风，大雨等恶劣天气，不得登高作业。
10，严禁酒后作业，带病上岗。
11，奖罚；
一，对安全生产成绩突出者，给予相关班组或个人500元奖励。
二，对违反上级或本公司有关安全生产规定而违章作业；每发现一次罚款20-500元，其中，不接受安全交底罚款100元；不戴安全帽一次罚款50元；乘坐吊篮一次罚款100元；无证操作各种机械电气，一次罚款200元；未经同意私自拆除，挪用各种安全装置，安全警示牌，一次罚款300元；未经许可进入安全警戒区域，一次罚款100元；在消防重地吸烟，一次罚款20元；酒后作业，一次罚款30元。
南通六建杉达学院工程项目部
职工出入工地管理奖罚制度交底
1、进入本工地的所有人员必须提供有效身份证复印件一份和一寸免冠照片三张，由班组长