文档介绍：货架管理货架管理一一、品类管理常识品类管理常识二、卖场布局、商品结构优化及二、卖场布局、商品结构优化及商品陈列技巧商品陈列技巧三、新品引进与滞销品淘汰三、新品引进与滞销品淘汰四、货架管理与销售额的关系四、货架管理与销售额的关系第一部分第一部分: :品类管理常识品类管理常识供应商供应连锁链供应连锁链分销商零售商消费者如果每一个部门完成其工作的 90% 如果每一个部门完成其工作的 90% 销售人员下订单销售人员下订单 90% 90% 客户服务部完成订单工作 90% 客户服务部完成订单工作 90% 生产部门生产产品生产部门生产产品 90% 90% 后勤部门运输产品后勤部门运输产品 90% 90% 客户收到产品客户收到产品 90% 90% 客户把产品运到商店客户把产品运到商店 90% 90% 商店收到产品商店收到产品 90% 90% 理货员列出产品清单理货员列出产品清单 90% 90% 仓库发放产品仓库发放产品 90% 90% 促销人员陈列产品促销人员陈列产品 90% 90% . . . 那么当产品到达消费者手中时会有什么情况发生呢? . . . 那么当产品到达消费者手中时会有什么情况发生呢? 回答: (.90) = 35% 回答: (.90) = 35% 10 10. . . 那么有多少消费者可以买到我们的产品呢? 当然, 我们不可能容忍仅完成了 35% 的工作, 因此我们当然, 我们不可能容忍仅完成了 35% 的工作, 因此我们通常会在系统内增加缓充以补充其不足. 通常会在系统内增加缓充以补充其不足. 增加库存增加库存聘请更多的工作人员聘请更多的工作人员支付额外工作的费用支付额外工作的费用无效率/ 增加成本的行为无效率/ 增加成本的行为对于供应商, 零售商和消费者的影响对于供应商, 零售商和消费者的影响市场占有率下降市场占有率下降无效率的行为无效率的行为高成本高成本较少的消费者价值较少的消费者价值较差的边际利润较差的边际利润 ECR( 有效消费者回应)之概念?零售商与供应商之紧密合作?集中在供应连锁链的效率提升?减少不必要的系统成本, 库存和固定资产?增加消费者对于高品质的产品选择供应商 ECR ECR 系统的长远目标系统的长远目标准时, 准确, 及电子的资讯流通顺利而连续的产品供应才可满足消费量分销商零售商消费者高效率之消费者回应提高消费者之价值效率策略减少不必要之成本达到消费及购物者之需要了解消费者来提高销量 ECR( ECR( 高效率之消费者回应高效率之消费者回应) )