嫁女饼1.pdf

文档介绍：嫁女饼

折叠 编辑本段 历史典故 嫁女饼始于刘备迎娶孙夫
人。流传至今，派送嫁女饼****俗已成为婚礼中不可轻率的
一环:一方面渲染喜庆，另一方面也是向亲朋好友宣布女儿
将出嫁的喜讯。所以从制作到售卖到包装到送礼，都有着
一套套"理论"。 折叠 编辑本段 寓意 四色绫酥显吉
利广东省婚宴最常见的嫁女饼，也叫绫酥。传统礼饼中"绫
酥"与衣饰典故有关。昔日豪门嫁娶以礼饼的丰厚显示体面
和气派，绫罗绸缎乃贵族之四款华贵衣料，其中"绫"最名
贵。故此，礼饼就以"绫酥"为首选，喻意荣华。绫酥(价钱
在 1~4 元不等)有黄、白、红、橙四色之分:黄绫以豆蓉做
馅，喻意贵族和皇气;白绫以爽糖或五仁做馅，代表了女方
的贞洁;红绫最讲究也最贵，以莲蓉做馅，也有用冬蓉的，
喻意喜庆的气氛;橙绫则有豆沙或椰丝做馅，喻意小两口今
后生活金灿灿。有些绫酥中还可加入蛋黄，彰显高贵。据
了解，四色绫酥的出现，代表了老百姓对新人新生活的寄
托，也从另一角度看到了对老人家的尊敬。因此，正宗的
广州人，尤其是家里有老人家的，都必定会按传统办事，
务求大吉大利。 折叠 编辑本段 老字号品牌 莲香
楼莲香楼嫁女饼，中华百年老字号，鼎鼎大名，做工精
巧，美味无比。参考价 20 元/360 克，有特价红绫&白绫--
每个 元陶陶居"6 个装"或者"10 个装"，逢 10 个送一个
纸盒，时有特价 1 元/只嫁女饼