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动物检疫员个人工作总结.docx

上传人:qiang19840906 2021/5/6 文件大小:76 KB

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文档介绍

文档介绍:动物检疫员个人工作总结
  今年,作为一名动物检疫员,我主要负责屠宰场的夜班生猪屠宰检疫和市场巡查检疫工作。为了确保让老百姓每天都能吃上“放心肉”,一年来,我严格遵守动物检疫员职责,不迟到早退,认真落实每一项自己职责之内的事情,为群众的肉食安全作出了自己应有的贡献。现将一年工作总结报告如下:
  一、加强检疫知识学****提高检疫技能
  随着科学技术的发展,检疫工作的方式方法也在发生着变化,靠以往的检疫经验来进行检疫,已经不能够满足今天检疫工作的要求,我知道,自己必须通过加强检疫知识与技术的培训,才能够更好地胜任现在的动物检疫工作。一年来,为了提高自身素质,我认真参加中心统一举办的检疫员培训课程,不断提高自己的检疫理论知识水平。并在平时的检疫工作中结合《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规和动物疫病的科学防治知识来解决检疫遇到的问题,通过理论与实际例子的鲜明对比,进一步提高自己的业务水平。  
  二、严格生猪屠宰检疫,认真开展市场巡查
  生猪的屠宰检疫是肉品质量安全中最重要的一关,为了确保被屠宰的生猪头头检疫,减少不合格猪肉和病死生猪等流入市场,我对每一天的检疫工作都十分重视,按时上班,持证上岗,定时巡查猪栏,严格执行屠宰前15分钟的巡查工作,确保没有病死猪进入屠宰环节。在屠宰过程中,对生猪内脏、胴体等进行认真检疫,发现问题的产品,严格按照相关规定进行处理,确保了出场的产品都是合格的,并对合格的产品出具产品合格证明。
  在市场巡查时,对每一个畜禽及其产品的经营档口开展检查,督促他们搞好消毒预防工作,重点对容易出现问题的冻库开展查证验物,确保以上畜禽产品全部经过动物卫生监督部门的检疫,给市民提供一个安全放心的肉食消费环境。  
  三、动物检疫,责任重于泰山
   为了保证人民群众能够吃上“放心肉”,切实维护好本辖区内的公共卫生安全,我始终把动物检疫工作当成自己的头等大事,身为动检人,我感觉到在当今肉食安全事件常发的市场经济里,我们检疫员的工作马虎不得,我们对一头生猪或者其他畜禽产品做出一次错误的检疫判断,很有可能就会引起一系列食品安全事件的发生,可见,动物检疫,责任重要泰山。自己既然选择了动物检疫工作,就要担当起这么责任,在平时工作中,无论是屠宰检疫还是市场巡查检疫,自己都严格按照动物检疫程