文档介绍：喝茶建议书喝茶建议书
同学们，早上好！
今天你喝茶了吗？你对茶了解多少呢？
现在，茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，全世界已有 50余
个国家、地区种茶饮茶。很多人差不多把饮茶当作了明目、减胖、利尿、落压、落脂的保健法。
就让我先来说说沏茶的要领吧；好茶、好水、好茶具，还要掌握好的泡茶技术，才干真正得到一杯好茶。泡茶技术包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温柔冲泡时刻。泡茶时每次茶叶用
多少，并无统一的标准。茶叶种类繁多，茶类别同，用量各异。如冲泡普通红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水 150-200毫升；如饮用普洱茶，每杯放 5-10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的 1/2-2/3。关于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，
别能用100度的沸水冲泡，普通以 80度（指水烧开后再冷却）左右为宜，如此泡出的茶汤一定嫩绿璀璨，味道鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用 100度的滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。
那么，一杯茶该泡几次呢？茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，要紧决定于茶叶加工的办法。初制过程中把茶叶切碎，茶汁就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就慢。不管什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的 50%〜55%;第二次冲泡普通
约占30%;第三次为10%左右；第四次惟独1%3%了。从其营养成分（茶叶中的维生素和氨基酸）看，第一次冲泡就有 80%的量被浸出，第二次冲泡时约 15%,第三次冲泡后，基
本全部浸出。茶香气和味道，一泡茶香气浓郁，味道鲜爽；二泡茶虽浓郁，但味鲜爽别如前；三泡茶香气和味道已淡乏；若再经冲泡则无味道。普通的红茶、绿茶和花茶，冲泡以 3次为
宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，能够多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡
茶，通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法别可取。茶叶经过多次冲泡，能使一些难溶的有害物质（如某些极微量的残留农药）逐渐浸出，对人体有害。理想的泡饮办法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新奇感，又有茶香味。
四季饮茶可有区别哦！饮茶说究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，