文档介绍：《水产通论》课程教学大纲
课程编号
1120015
学分
总学时
30
理论
30
实验/上机
0
英文课程名
General Introduction to Fisheries
开课院(系)
水产学院
开课系
海洋渔业系
修订时间
2006年11月25日
课程简介
课程简介:
全面地介绍了我国水产业的发展及其在经济中的地位和作用,分别介绍水产资源、渔场与渔区、鱼类集群和鱼群侦察、渔具材料、渔具渔法、水产品加工与养殖的基本知识。
课程大纲
一、课程的性质与任务:
水产通论是海洋渔业科学与技术专业的一门专业基础课。
本课程的任务是使学生了解渔业在国民经济中的地位和作用、我国渔业的自然条件和发展概况、世界渔业概况和发展趋势,了解渔业资源与渔场的有关知识以及我国渔具的分类;掌握我国渔业的任务、存在问题和发展途径,为日后进一步学习专业课奠定基础。
二、课程的目的与基本要求:
通过本课程的学习,要求学生从理论上认识渔业的重要性和本专业的主要知识结构,增强学生从事水产事业的信心和责任感,为后续专业课程的教学打下基础。
三、面向专业:
四年制海洋渔业科学与技术(含师资班)、渔业管理或渔政管理专业
四、先修课程:
无
五、本课程与其它课程的联系:
本课程属于概说(导论)性的专业基础课,也是本专业第一门涉及专业知识的课程,主要知识点要注意与相关专业课有适当的衔接与分工,开课时间应安排在公共课之后,专业课之前。
六、教学内容安排、要求、学时分配及作业:
第一章总论(2学时)
第一节水产业的涵义(A)
第二节渔业在国民经济中的地位和作用(A)
第三节我国渔业的发展(2学时)
第四节我国水产科学技术的发展(B)
第五节我国水产教育事业发展情况(B)
第六节世界渔业发展情况(B)
第二章水产资源概论(2学时)
第一节鱼的外部形态(A)
第二节鱼的体型和运动(A)
第三节浮游生物、食物链和食物网(B)
第四节世界海洋渔业资源
第五节几种最有潜力的海洋渔业资源(2学时)
第六节地球上最大的海洋生物(B)
第七节我国淡水渔业资源(A)
第八节水产资源科学利用
第三章渔业场与渔区(2学时)
第一节渔场的基本概念(A)
第二节渔场的分类(A)
第三节形成渔场的海洋环境要素(A)
第四节世界主要渔场(B)
第五节渔区和禁渔区(B)
第四章鱼类的洄游(2学时)
第一节洄游和洄游的类型(A)
第二节鱼类的垂直移动(B)
第三节研究鱼类洄游方法(A)
第四节我国主要经济鱼虾类的洄游分布总趋势(A)
第五节我国对虾与带鱼的洄游分布(B)
第五章鱼类集群和鱼群侦察(2学时)
第一节鱼类集群和鱼群侦察(C)
第二节鱼群侦察(B)
第三节鱼群侦察的方法(A)
第六章渔具材料
第一节渔具含义(A)
第二节渔具材料(A)
第三节网线和绳索(B)
第四节网片(2学时)
第五节浮子与沉子(B)
第七章渔具与渔法
第一节概况(B)
第二节四种传统性渔具与渔法(A)
第三节多用途渔船(C)
第四节水库拦赶刺张联合渔法(2学时)
第八章远洋渔业
第一节远洋渔业与远洋渔业国家(A)
第二节专属经济区(A)
第三节我国远洋渔业的发展与前景(B)