文档介绍：采购与供应管理概念
采购与供应管理的作业
采购的分类
采购部门及其职责
采购与供应管理的发展趋势
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第一节采购与供应管理的概念
采购与供应的概念
采购与供应管理的概念
采购与供应管理的目标
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采购与供应的概念
1、采购的定义：是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。具有明显的商业性。
2、采购与购买的区别：购买是使用货币换取商品的交易过程；采购应当比购买的概念更专业，含义更广泛，包括购买、储运、运输、接收、检验及废料处理等
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采购与供应的概念
3、根据物料获取途径的不同分为：
狭义的采购：就是买东西，企业根据需求提出采购计划，审核计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
广义的采购：是指除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过下列各种途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。广义的采购主要有租赁、借贷、交换三种途径。
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采购与供应的概念
供应：是指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。
采购与供应的区别与联系
采购与供应是两个相辅相成的概念，只有存在采购，表明存在需求，供应才显得有意义；而如果没有供应，也采购不到物品。
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采购与供应管理的概念
采购管理：是指为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。
采购管理与采购的区别
采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制，是管理活动，是面向整个企业的，不但面向企业全体采购员，而且也面向企业组织中的其他人员（进行有关采购协调、配合工作的人）。其使命就是要保证整个企业的物资供应，其权利是可以调动整个企业的资源。
采购只是指具体的采购业务活动，一般是由采购人员承担的工作，只涉及采购人员个人。其使命就是完成采购部门经理布置的具体采购任务，其权利只能调动采购部门经理分配的有限资源。
采购管理和采购并不完全一样，采购本身涉及具体管理工作，它属于采购管理。采购管理可以直接管到具体的采购业务的每一个步骤、每一个环节、每一个采购员。采购管理和采购是有联系的又有区别的。
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采购与供应管理的概念
供应管理：为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列过程进行计划、组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。
采购管理与供应管理的区别与联系
采购管理是以交易为导向的“战术职能”，而供应管理是以流程为导向的“战略职能”。
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采购与供应管理的目标
总体目标：5R
具体目标：
1、提供不间断的物料、供应和服务
2、使库存投资和损失保持最低限度
3、保持并提高素质
4、发现或发展有竞争力的供应商
5、当条件允许的时候，将所购物资标准化
6、以最低的总成本获得所需的物资和服务
7、在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系
8、以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标
9、提高公司的竞争地位
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第二节采购与供应管理的作用
利润杠杆作用
资产收益率作用
信息源的作用
营运效率作用
对企业竞争优势的作用
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利润杠杆作用
采购的利润杠杆作用的概念
含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润率将会上升更高的比率。
举例说明
利润杠杆效应产生的原因
采购成本在总成本中占据很大比例
利润杠杆效应的意义
通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提高企业利润率比其他方法更为有效。
采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一个尚未开发的利润创造源。
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