文档介绍：幼儿健康饮食心得体会一幼儿健康饮食教育心得（3篇）
幼儿健康饮食心得体会（一）
处在生长发育阶段的孩子，对营养的需求非常广泛。
现代家庭的生活条件优越，理应不存在营养问题。但在实 际上，我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就，致使孩子 任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了许多这样那样 的问题——许多孩子都有挑食的****惯。喜欢吃的猛吃，看 到不喜欢的饭菜就摇头，有的一看见不喜欢的菜就会恶 心、呕吐营养摄入不平衡、不全面，对孩子的身体、 智力发育造成不良影响。作为幼教工作者，为了让孩子健 康成长，必须让孩子注意全面饮食，克服挑食的毛玻在
《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活****惯，要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。
怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢？必须坚持正面引 导，耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑 娘，她吃饭不吃菜只喝菜汤，我向她妈妈了解情况，她妈 妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候，我就满足她的 要求，只盛汤不盛菜，慢慢的我给她少盛一些菜并告诉 她：“老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完
了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养，她 终于不再挑食了。
这学期我又接了一个中班，发现班上的孩子普遍都有 挑食现象。针对这一问题，我就在介绍饭菜时给孩子们讲 一些营养方面的小常识，不仅告诉孩子菜的名称，由什么 做的，我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素，对身 体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么玻例 如吃红烧牛肉，里面有白萝卜，有很多孩子都不喜欢吃。 我就告诉孩子吃白萝卜润肺，吃了不容易咳嗽;再如吃肉 珠小人参（即肉末炒胡萝卜）我就告诉孩子胡萝卜里有维生 素A如果小朋友身体里缺维生素A就会得夜盲症，到了 晚上眼睛会看不清东西，眼睛干涩，痒痛，还会使皮肤粗 糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的，还应吃你该吃的， 要均衡饮食，你不喜欢吃的东西也要吃，因为你的身体需 要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病，你不喜欢吃 的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要问了，这么小的孩子你给他讲那么多的 知识他能听懂吗?我的答案是肯定的，因为孩子的可塑性 很强，接受力也很强。只要你坚持耐心教育，他们是可以
接受的。我对班上的孩子进行一段时间的培养教育，孩子 们挑食的坏****惯在不断的改变并逐步养成了良好的饮食****惯。
但还需强调一点，孩子的不良饮食****惯仅靠老师单方 面的努力还是不行的，家长也要积极配合老师的工作，引 导孩子形成良好的饮食****惯。在家庭膳食中，为幼儿的全 面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理，从小 养成良好饮食****惯，才能健康成长。
家长不要迁就孩子偏食的毛病还要注意自己的言语行 动。不要经常告诉别人，尤其是当着孩子的面说“我的孩 子不爱吃什么”时间一长，这会在无意间强化孩子的挑 食。
幼儿健康饮食心得体会（二）
秋风起，气候逐渐凉爽，空气日渐干燥。由于机体各 系统和器官发育不完善，宝宝对气候的变化尤其敏感。他 们的鼻喉黏膜娇嫩，秋风送爽，反倒使他们鼻腔干燥，喉 部发痒，甚至出现干咳，累及上呼吸道，引发感染;还有 的宝宝则出现大便干结，便秘等症状。这就是中医所说的
“秋燥”，我们通常说的“上火”。这个时期，儿童饮食保健 应注意哪些方面呢？
首先，饮食要讲究平衡。秋季食物来源丰