1 / 7
文档名称:

孕妇禁忌食谱.doc

格式:doc   页数:7页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

孕妇禁忌食谱.doc

上传人:xxj16588 2016/6/8 文件大小:0 KB

下载得到文件列表

孕妇禁忌食谱.doc

文档介绍

文档介绍:孕妇禁忌食谱妇女怀孕后对食品的要求更高, 有些食品不但对孕妇有害, 下列食品尽可能少吃或不吃。熏烤食品食物熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的,在熏烤过程中, 燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质, 污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表, 是目前已知的强致癌物质, 进入人体后, 会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变, 从而导致癌变。油炸食品食品专家认为一些反复加热煮沸,炸制食品的食油内,可能含有致癌的有毒物质。油炸食品都经过高温处理, 食物中的维生素和其他营养素都受到较大的破坏, 其营养价值打折扣, 且油炸食品含脂肪太多,难以消化吸收。另外,常吃的油条,在制作时加入明矾,每 500 克加明矾 15 克,如果孕妇每天吃 2 根油条, 等于吃了 3 克明矾, 若积蓄起来摄入量不少, 明矾为含铝化合物, 铝可以通过胎盘进入胎儿大脑, 使大脑发育障碍, 增加痴呆的发生率。冷饮孕后胃肠功能减弱,过食冷饮使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减退,本来消化机能不好的孕妇,可能出现腹泻、腹痛等症状, 有伤脾胃。现代医学证明, 胎儿对冷刺激敏感, 过多冷饮, 胎儿会躁动不安。有的饮料还含有色素或添加剂, 这些成分对健康无益, 对胎儿更有害。久贮的土豆( 马铃薯) 众所周知发芽的土豆有毒,多数人已有警惕, 但未发芽而久贮的土豆也不可吃。因为土豆含有生物碱, 其含量和品种、播种地区、贮存时间的不同有所差异, 久贮的土豆生物碱含量升高, 土豆生物碱有致畸作用, 主要是致神经管畸形。白求恩医科大学将土豆生物碱注射到小白鼠身上, 结果导致无脑畸形。进入人体的生物碱并不很快消失,还能贮存 1—2 个月之久,如妇女孕前食用含有一定量生物碱的土豆, 孕后还可继续发挥其毒性作用, 如在孕 8 周的胚胎器官分化的敏感期内继续食用久贮的土豆, 有可能导致胎儿神经管畸形。热性香料八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都属于热性香料的调味品。这些香料使食品色味更好, 刺激食欲, 大开胃口, 是有利的一面, 但热性香料容易消耗肠道水分, 使肠道分泌液减少造成肠道干燥、便秘。有些孕妇不适应这些东西, 如食后胃肠不适大便困难那就勿吃, 如有妊娠恶姐, 溃疡病或痔疮的孕妇最好不吃。山楂本品可以开胃消食,甜酸可口颇受有恶心呕吐的早妊反应孕妇的青睐, 现已证明山楂有兴奋子宫作用, 促使子宫收缩, 若大量食用山楂,食后可能导致流产。菠菜实际上菠菜的含铁量并不多,并非补血的理想食物,菠菜含有大量草酸, 草酸可影响人体对钙和锌的吸收, 而钙和锌是人体不可缺少的微量元素,孕妇过多食菠菜,无疑对胎儿发育不利。最佳保胎蔬菜:菠菜最佳防早产食品:鱼防腰酸食品:莲子为防早产及流产,孕妇饮食安排要科学合理,如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛热性调味料。应多吃最佳保胎蔬菜——菠菜。怀孕早期的 2 个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多, 草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,可将菠菜放入开水中焯一下,大部分草酸即被破坏掉。莫忘吃最佳防早产食品——鱼。调查发现, 孕期每周吃一次鱼, 早产的可能性仅为 %,而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为 %。少食山楂。山楂可加速子宫收缩,可导致早产,最好“敬而远之”。孕妇不可摄取太多的维生素 A ,这会导致早产和胎儿发育不健全,猪肝含

最近更新

网络环境下的个人信息保护研究——以“人肉搜.. 2页

缺铁性贫血对婴幼儿智能发育影响的研究的开题.. 2页

绿色木霉产双功能酶的结构与功能研究的开题报.. 2页

钢结构的采光顶施工组织方案设计 23页

结核分枝杆菌耐利福平rpoB基因突变的分析与检.. 2页

经皮微波凝固治疗肝癌实验和临床研究的开题报.. 2页

细长杆类和薄壁球铁件质量控制的工艺研究的开.. 2页

组成和工艺条件对四元系PZSN陶瓷材料性能的影.. 2页

纵向螺旋流换热器壳程强化传热研究的开题报告.. 2页

纳米氮化锆涂层腐蚀因素研究的开题报告 2页

纳秒脉冲半导体激光器驱动电源研究的开题报告.. 2页

红菜薹耐盐性初步研究的开题报告 2页

金融企业云服务管理平台架构设计 11页

保护环境给校长的建议书(33篇) 48页

党员干部思想汇报汇报范文(9篇) 23页

[柳州]广西柳州市柳北区石碑坪镇人民政府招聘.. 72页

入团申请书400字初中(34篇) 46页

2024年三年级下册数学期末测试卷附参考答案【.. 5页

八年级的学习计划 33页

人教版一年级上册数学期末测试卷及完整答案【.. 9页

通风排烟系统分项及检验批 35页

通信工程质量监督现场检查记录表 10页

人教版二年级下册数学期末测试卷【各地真题】.. 5页

关于校园安全主题演讲稿范文(30篇) 53页

2024年三年级下册数学期末测试卷附完整答案【.. 7页

人教版一年级上册数学期末测试卷精品(各地真.. 10页

苏教版小学六年级数学上册第一单元测试题【含.. 5页

建筑工程消防监理实施细则 12页

YB 4190-2009 工程用机编钢丝网及组合体 16页

一只想飞的猫教学PPT课件 16页